Il piatto migliore nasce molto prima della cucina. Nasce da un fornitore che capisce davvero cosa richiede la ristorazione professionale.
Polo SpA, fondata nel 1979 a Teolo (Padova), è un distributore Ho.Re.Ca. di riferimento per il Nord e il Centro Italia. Con oltre 45 anni di esperienza operativa, un catalogo di più di 8.000 referenze e una macelleria interna che offre tagli e porzionature su misura, Polo SpA è pensata per le cucine che non possono permettersi errori.
LAPA ha scelto Polo SpA come fornitore strategico perché qui la qualità è verificabile: tracciabilità completa sui prodotti a base di carne, pesce surgelato fatturato al peso netto senza ghiaccio, formaggi freschi consegnati alla giusta temperatura. La pasta Rummo — trafilata al bronzo, soda alla cottura, fedele alla sua forma fino a fine servizio — accanto a burratine monoporzione, cremoso squacquerone e ricotta di pecora dal carattere autentico.
Cosa trovi nel catalogo LAPA grazie a Polo SpA
Polo SpA rifornisce LAPA nelle categorie di prodotto piĂą importanti per le cucine professionali:
Latticini e Formaggi
- Tuorlo d'Uovo Rosso Più Pastagialla — 1 Kg
- Stracchino Moro — ~500g
- Mascarpone Sterilgarda — 500g
- Squacquerone
- Burratine monoporzione in vaschetta — 100g
- Ricotta di Pecora — Secchiello ~1,5 Kg
- Gorgonzola DOP a Cubetti — 500g
- Philadelphia Spalmabile — 1,65 Kg
- Panna da Cucina UHT Sterilgarda — 500ml
- Margarina Vegetale Klass — 2,5 Kg
Pasta, Pane e Farine
- Penne Rigate N.66 Rummo — 3 Kg
- Spaghetti Grossi N.5 Rummo — 3 Kg
- Linguine N.13 Rummo — 3 Kg
- Paccheri Rigati N.150 Rummo — 500g
- Gnocchi di Patate Rummo — 500g
- Tortelli di Zucca Checco — 1,5 Kg
- Sfoglie per Lasagne Precotte — 2 Kg
- Tagliatelle — 1,5 Kg
- Base Pinsa Precotta — 250g
- Pane Assortito Prestige 5 varietĂ
- Pane Carasau — Secchiello 500g
- Farina Tipo 1 Macinata a Pietra — 10 Kg
- Farina di Mandorle Dolci — 1 Kg
Pasticceria, Condimenti e Bevande
- Savoiardi Vincenzovo — 200g
- Petit Fours Saint Germain 8 varietà — 48 pz
- Confettura di Albicocche — 3 Kg
- Preparato per Cioccolata Calda Ciobar — 25g x 50 pz
- Polpa di Pomodoro Super Pizza Ardita — Sacchetto 10 Kg
- Vino Bianco — Brik 1L
- Vino Rosso — Brik 1L
Perché questa partnership fa la differenza
Polo SpA fa parte di un gruppo con stabilimenti produttivi propri — Gel Group, Amico Freddo, Natura's — e processi certificati di controllo qualità . Per i clienti di LAPA questo si traduce in disponibilità costante, provenienza documentata e prodotti che rendono in modo affidabile, sera dopo sera.
Vuoi sapere quali articoli Polo SpA sono disponibili tramite LAPA? Chiamaci subito: +41 76 361 70 21. Ti aiutiamo a costruire la tua offerta di menĂą con il meglio dell'Italia, consegnato direttamente in Svizzera.
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