Was es ist
Class Oro ist ein Kartontablett mit goldener Oberfläche für die Präsentation von Patisserie, angerichteten Speisen und Aperitif-Häppchen. Die angegebene Grösse beträgt 37 x 51 cm im Format 10 EUR / 10 ITA; die Packung ist mit 10 kg angegeben.
Produkt und Format
Dies ist ein Präsentationszubehör und keine Zutat. Die Arbeitsfläche auf das Tablett mit 37 x 51 cm ausrichten und vor dem Service prüfen, ob jede Zubereitung darauf passt. Der Produktname nennt keine Stückzahl.
Hersteller und Identifikation
In den Produktinformationen ist BP Cartotecnica S.r.l. mit Buggiano, Pistoia und der Toskana verbunden. Dieselben Angaben beschreiben das Unternehmen als spezialisiert auf Kartontabletts und Lebensmittelverpackungen für Patisserie, Bäckerei und Tiefkühlprodukte.
Visuelles und funktionales Profil
Bei diesem Non-Food-Artikel ist das visuelle und funktionale Profil entscheidend: Die goldene Oberfläche wirkt hochwertig, während das Kartonformat eine leichte Basis für das Anrichten bietet. Vor dem Verschieben einer bestückten Präsentation die Stabilität des Tabletts prüfen.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Das Tablett für Patisserie, Backwaren, angerichtete Speisen oder Aperitif-Präsentationen innerhalb von 37 x 51 cm verwenden. Die Produktdaten nennen keine feste Servierkapazität; die Tabletts daher nach Präsentationsfläche und Servicestation planen, nicht nach einer angenommenen Portionszahl.
Häufige Fehler
Das Tablett nicht als Kochfläche verwenden und nicht unnötig Flüssigkeit, Dampf oder direkter Hitze aussetzen. Nicht überladen, nicht über eine nasse Arbeitsfläche ziehen und saubere Präsentationstabletts während des Services nicht mit gebrauchten vermischen.
Lagerung und Handhabung
Die Tabletts gemäss Produktinformation gestapelt an einem trockenen, sauberen Ort fern von Wärmequellen lagern. Den Karton vor Feuchtigkeit schützen und die Packung geordnet halten, damit die goldene Oberfläche vor dem Lebensmittelkontakt sauber bleibt.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert professionelles Foodservice- und Präsentationszubehör an Kunden in der Schweiz. Die Bestellung auf die 10-kg-Packung ausrichten und die Tabletts beim Wareneingang und bei der Lagerung trocken und geschützt halten.
Für wen geeignet
Das Tablett eignet sich für Patisserien, Bäckereien, Restaurants, Hotels, Caterer und Eventteams, die eine grosse, hochwertige Fläche für eine geordnete Präsentation benötigen. Es ist überall sinnvoll, wo Optik und effizienter Buffet- oder Thekenservice zählen.
