Fiori di Zucca in Crosta di Farina di Grano, fleurs de courgette panées surgelées, carton de 4 x 1 kg (4 kg net). Fabriquées par Soc. Agr. Spirito Contadino De Palma SAS à Cerignola (Foggia), Pouilles, Italie.
Qu'est-ce que ce produit
Fleurs de courgette de culture naturelle enrobées d'une croustille légère et parfumée de farine de blé, surgelées et prêtes à cuire en quelques minutes.
Le producteur : Spirito Contadino De Palma
Soc. Agr. Spirito Contadino De Palma SAS est une exploitation familiale basée à Borgo Tressanti, Cerignola (Foggia), Pouilles, aujourd'hui à la troisième génération et dirigée par les frères Antonio et Donato Gervasio. L'exploitation cultive des fleurs de courgette de la variété locale « Zucchino Striato », récoltées de nuit (23h-5h) pour préserver leurs qualités nutritionnelles.
Spécifications techniques
Format : sachet de 1 kg, carton de 4 x 1 kg (4 kg net). Allergènes : contient gluten (farine de blé). Durée de conservation : 24 mois. Conserver surgelé à -18°C.
Comment l'utiliser
À cuire avant consommation. Ne pas décongeler. Ne pas consommer cru. Prêt en quelques minutes.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des produits surgelés et frais italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par camions frigorifiques dédiés (-18°C) couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition surgelée est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Restaurants et services de catering à la recherche d'un authentique amuse-bouche pouillais, prêt à frire ou cuire en quelques minutes pour apéritifs et entrées.
