CASSATINA SICILIANA MONOPORZIONE 12 PZ CT MAR

Cassatina è una monoporzione ispirata alla cassata siciliana: crema di ricotta, gocce di cioccolato fondente, marzapane e un tocco di liquore Strega e zafferano. Confezione da 12 pezzi da 100 g (1200 g totali). Prodotto da Dolciaria Marigliano a San Giuseppe Vesuviano (Napoli). Consegna refrigerata in tutta la Svizzera con LAPA.

Cos'è la Cassatina Siciliana

La cassatina siciliana reinterpreta la classica cassata siciliana in formato monoporzione: crema di ricotta di pecora e vacca, gocce di cioccolato fondente extra, una base di pan di spagna soffice e un guscio di marzapane aromatizzato al liquore Strega e infuso di zafferano, rifinito con un logo in cioccolato.

Il produttore: Dolciaria Marigliano

Dolciaria Marigliano è stata fondata nel 2006 a San Giuseppe Vesuviano (Napoli) dai fratelli Giovanni e Alessandro Marigliano ed è certificata ISO 9001 e SNAS, specializzata in pasticceria surgelata monoporzione e dessert stagionali italiani.

Ingredienti e allergeni

Crema di ricotta (ricotta di pecora e vacca), zucchero, gocce di cioccolato fondente extra (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma naturale di vaniglia), pan di spagna (uova fresche pastorizzate, zucchero, farina di frumento, tuorli freschi pastorizzati, fecola di patate), marzapane (zucchero, farina di mandorla, sciroppo di glucosio, pasta di pistacchio), zucchero, liquore Strega (alcool etilico, acqua, piante aromatiche, zuccheri), infuso di zafferano. Logo in cioccolato: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole E322, colorante: curcumina E100, grassi vegetali, latte intero in polvere, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: contiene latte, soia, uova, frumento (glutine), mandorle, pistacchi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (noci, nocciole), solfiti, arachidi, senape.

Specifiche tecniche

Confezione da 12 monoporzioni da 100 g (1200 g totali). Valori nutrizionali medi per 100 g: 1670 kJ / 399 kcal, grassi 8,1 g (di cui saturi 5,4 g). Conservare a -18°C; prima del consumo tenere a +1/+4°C per circa 2 ore; una volta scongelato consumare entro 2 giorni a temperatura non superiore a +4°C; non ricongelare.

Logistica e consegna LAPA

LAPA distribuisce specialità di pasticceria surgelata e prodotti alimentari italiani in tutta la Svizzera dal proprio hub di Embrach (Zurigo). Le consegne programmate con flotta propria coprono Zurigo, Winterthur, Uster, Dübendorf, San Gallo, Frauenfeld, Berna, Basilea e Lucerna; per Ticino, Svizzera romanda e Grigioni la spedizione è garantita in 24-48 ore tramite corrieri partner: La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport.

A chi è rivolto

Pasticcerie, hotel, catering e ristoranti alla ricerca di un elegante dessert siciliano monoporzione per banchetti e buffet di dolci, oltre a clienti privati che desiderano un autentico gusto di Sicilia a casa.