Cornetto ai 5 cereali vuoto (senza farcitura), prelievitato, crudo e surgelato, 70 g, cartone da 50 pezzi (3,5 kg netti). Prodotto da San Giorgio SpA a Castel San Giorgio (Salerno), Italia - prodotto semilavorato per uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Cos'è questo Cornetto
Un cornetto vuoto realizzato con una miscela di 5 cereali, da impasto crudo prelievitato e surgelato. Prodotto senza grassi idrogenati. Pronto da cuocere e farcire con marmellata, crema o altra farcitura a scelta.
Il produttore: San Giorgio
San Giorgio SpA ha sede a Castel San Giorgio (Salerno), Campania, e produce prodotti da forno e pasticceria surgelati per il food service dal 1980, quando Sabato Bruno trasformò un piccolo laboratorio di pasticceria in una grande azienda di croissanteria. L'azienda è oggi guidata anche dai figli Antonino e Ivan, con oltre 100.000 m² di stabilimenti produttivi, oltre 500 referenze e esportazioni in più di 30 paesi.
Specifiche tecniche
Peso netto unitario: 70 g. Confezione: cartone da 50 pezzi (3,5 kg netti). Prodotto senza grassi idrogenati. Surgelato, impasto crudo da cuocere prima del consumo. Prodotto semilavorato per uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Come utilizzarlo
Cuocere direttamente da congelato seguendo le istruzioni di cottura riportate sulla confezione, quindi farcire con marmellata, crema o altra farcitura secondo necessità, per il servizio colazione e pasticceria.
Logistica e consegna LAPA
LAPA distribuisce prodotti surgelati e freschi italiani in tutta la Svizzera dal proprio hub di Embrach (Zurigo). Le consegne programmate con camion frigo dedicati (-18°C) coprono Zurigo, Winterthur, Uster, Dübendorf, San Gallo, Frauenfeld, Berna, Basilea e Lucerna; per Ticino, Svizzera romanda e Grigioni la spedizione surgelata è garantita in 24-48 ore tramite corrieri partner: La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport.
A chi è rivolto
Bar, pasticcerie, hotel e servizi di catering alla ricerca di una base di cornetto ai 5 cereali professionale, pronta da cuocere e farcire.
