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Pasta Ripiena al Capriolo conf ca. 3kg crt MARC

Che cos'è

Questa referenza è pasta ripiena al capriolo, identificata come Pasta Ripiena al Capriolo. Il suo un ripieno distintivo di capriolo con le erbe e spezie indicate nella descrizione esistente ne definisce l'identità, mentre il formato descritto facilita una preparazione e un servizio professionale organizzati.

Produttore e formato

La scheda catalogo indica Pastificio Marcello nella scheda catalogo. Il formato dichiarato è confezioni da 250 g in un cartone di circa 3 kg; usare queste informazioni su unità e cartone per programmare ordini, ricevimento e spazio di stoccaggio.

Profilo organolettico

Il profilo documentato è un ripieno distintivo di capriolo con le erbe e spezie indicate nella descrizione esistente. Presentarlo secondo le sue caratteristiche, mantenendo riconoscibili gli ingredienti, le note o la funzione indicati, senza coprirli con aggiunte non necessarie.

Usi professionali e quantità

Nel servizio professionale utilizzarlo per primi piatti stagionali nei menu di ristoranti, hotel e catering. Pianificare la quantità in base a menu, ricetta, ambiente o numero di coperti; seguire la confezione e adattare solo il formato di servizio richiesto.

Errori comuni da evitare

Un errore comune è considerare il cartone di circa 3 kg un numero esatto di porzioni o coprire il capriolo con una salsa pesante. Controllare l'unità prima della preparazione o del posizionamento, lavorare in modo ordinato e non presumere resa, dosaggio o tempi non indicati in etichetta.

Conservazione e gestione

Per conservazione e gestione, conservare la referenza refrigerata secondo la confezione, mantenere la catena del freddo e gestire le confezioni aperte secondo l'etichetta. Proteggere le confezioni, usare utensili puliti quando pertinenti e gestire il prodotto aperto secondo l'etichetta e la procedura della struttura.

Logistica LAPA in Svizzera

Per la consegna in Svizzera, il cartone di circa 3 kg è utile per pianificare menu professionali svizzeri attorno alla confezione definita da 250 g. LAPA fornisce la referenza in tutta la Svizzera; coordinare il ricevimento con la cucina o il team responsabile e stoccare subito nel modo corretto.

A chi è rivolto

La referenza è pensata per ristoranti, hotel, catering e cucine professionali che cercano pasta ripiena al capriolo per menu stagionali. Il formato chiaro aiuta i professionisti a pianificare mise en place, servizio e scorte mantenendo coerenti l'identità del prodotto e le informazioni documentate.

CHF 40,81 CHF 40,81
CHF 29,68

CHF 40,81 / kg*
  • Marca - PASTIFICIO MARCELLO
  • Formato
  • Colore
  • Peso
⚠️ Attenzione all'unità di misura — clicca qui
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Pasta Ripiena al Capriolo - Conf. 250g (ca. 3kg CRT Marc)

Scopri il gusto autentico della tradizione italiana con la nostra Pasta Ripiena al Capriolo. In ogni morso, questa prelibatezza racchiude la sapienza gastronomica dei maestri pastai, che selezionano con cura ingredienti di altissima qualità per offrirti un'esperienza culinaria straordinaria.

La pasta, realizzata secondo metodi artigianali, avvolge un ripieno ricco e saporito a base di carne di capriolo, che si sposa perfettamente con delicate spezie e aromi naturali. Ogni porzione è un invito a viaggiare nel cuore delle Alpi italiane, dove la tradizione culinaria si fonde con il rispetto per l'ambiente e la biodiversità.

Perfetta per un pranzo speciale o una cena romantica, la Pasta Ripiena al Capriolo si presta a molteplici abbinamenti. Puoi servirla con un semplice sugo di pomodoro fresco, un condimento a base di burro e salvia, oppure con squisiti sughi di selvaggina, per un'esperienza gastronomica unica e memorabile.

Ogni confezione da 250g è pensata per preservare la freschezza e la qualità del prodotto, con un cartone di circa 3kg che garantisce scorte sufficienti per soddisfare le esigenze del tuo ristorante o della tua cucina.

Scopri il sapore dell'Italia con la nostra Pasta Ripiena al Capriolo e delizia i palati dei tuoi clienti con un piatto che racconta storie, tradizioni e passione. Buon appetito!

Specifiche

Formato Tortello, Quadrato
Colore Rosso, Normale
Peso 250gr, 1000gr
Marca PASTIFICIO MARCELLO
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