Passa al contenuto
  1. Tutti i prodotti
  2. Verdure e Conserve
  3. Crocchette di Astice con Albarino 500 g (Cartone 10 pz)
  4. Verdure e Conserve
Listino prezzi: Listino pubblico Listino prezzi
Listino prezzi: Listino pubblico Listino prezzi
Crocchette di Astice con Albarino 500 g (Cartone 10 pz)

Crocchette di Astice con Albarino 500 g (Cartone 10 pz)

Cos'è

Le crocchette di astice con Albarino sono una specialità di finger food di mare, con esterno croccante e ripieno saporito con nota di vino. Il formato è pensato per la ristorazione professionale.

Prodotto e formato

Il cartone contiene 10 confezioni da 0,5 kg. Questo formato offre alla cucina una quantità chiara per eventi, aperitivi e pianificazione del menu.

Profilo organolettico

Aspettati un esterno dorato e croccante e un centro morbido e aromatico. L'astice porta il carattere marino, mentre l'Albarino aggiunge una nota fresca di vino; scegli un accompagnamento discreto per lasciare protagonista il ripieno.

Usi professionali e dosi

Servile come antipasto elegante, proposta da aperitivo o finger food per il catering. Definisci il numero di pezzi per ospite in base alla dimensione della crocchetta e agli altri piatti del menu, preparando solo la quantità necessaria al servizio.

Errori da evitare

Segui le istruzioni di preparazione della confezione ed evita il calore eccessivo, che può scurire la crosta prima che il centro sia pronto. Non tenere le crocchette cotte al vapore, perché perdono croccantezza.

Conservazione

Conserva il prodotto secondo le condizioni indicate in etichetta. Richiudi correttamente le confezioni aperte, proteggile dagli sbalzi di temperatura e separa prima della preparazione la quantità per il servizio successivo.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce questo finger food professionale di mare ai clienti in tutta la Svizzera. Ricevi il cartone come indicato in etichetta, stoccalo subito e programma la preparazione sul servizio previsto.

Per chi è

Adatte a ristoranti, pizzerie, hotel, cocktail catering, banqueting e cucine che cercano un antipasto di mare distintivo in un formato di cartone facile da gestire.

CHF 15,18 CHF 15,18
CHF 11,06

CHF 30,36 / kg
  • Marca - POLO RISTORAZIONE
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
⚠️ Attenzione all'unità di misura — clicca qui
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h
Contattaci

CROCCHETTE DI ASTICE CON ALBARINO – CONF. 10X0,5kg

Delizia il tuo palato con le nostre Crocchette di Astice con Albarino, un'autentica specialità che racchiude il meglio del mare in ogni morso. Ogni crocchetta è preparata con astice fresco e pregiato, arricchita da un tocco di vino Albarino che esalta il sapore delicato e raffinato del crostaceo, creando un'esperienza gustativa unica.

La nostra ricetta, frutto di una tradizione gastronomica che si intreccia con l'innovazione, offre una croccantezza irresistibile all’esterno e un cuore morbido e saporito che sorprende ad ogni assaggio. Perfette come antipasto, stuzzichino per aperitivi o come elegante piatto principale, queste crocchette sono ideali per ogni occasione, dai pranzi informali alle cene gourmet.

Ogni confezione da 10 x 0,5 kg ti garantisce la massima freschezza e praticità, rendendo il tuo servizio rapido ed efficiente. Aggiungi un tocco di classe alle tue proposte gastronomiche e sorprendi i tuoi ospiti con un prodotto che unisce qualità e piacere, perfetto per chi ama i sapori del mare.

Scopri il gusto ineguagliabile delle nostre Crocchette di Astice con Albarino e lasciati conquistare da un'esperienza culinaria indimenticabile!

Specifiche

Marca POLO RISTORAZIONE
Shop