DORATELLE FRITTELLE DI FARINA DI GRANO SURGELATE 1KG CONF 4KG CRT SPIRITO C

Doratelle Frittelle di Farina di Grano 1kg conf 4kg crt SPIRC

Cos'è

Le Doratelle sono frittelle surgelate di farina di grano, in confezione da 1 kg e con 4 kg per cartone. La consistenza leggera e il profilo versatile le rendono adatte a snack salati, antipasti, buffet e a determinate preparazioni dolci.

Produttore e formato

Il formato professionale è composto da confezioni da 1 kg riunite in un cartone da 4 kg. La dimensione della confezione offre alla cucina un'unità chiara per la rotazione delle scorte e il cartone facilita gli acquisti programmati.

Profilo organolettico

Le frittelle sono descritte come leggere e soffici all'interno, con un risultato dorato e croccante quando preparate secondo le indicazioni. La base di farina di grano offre un profilo semplice, adatto ad accompagnamenti salati o al servizio dolce.

Usi professionali e dosi

Usa le Doratelle per antipasti, servizio snack, buffet o presentazioni di dessert. Come riferimento iniziale considera circa 80-100 g per antipasto salato, poi adatta al menu e al metodo di preparazione; moltiplica la dose per il numero di coperti.

Errori da evitare

Non sovraccaricare la friggitrice o la superficie di cottura e non improvvisare la sequenza di scongelamento o preparazione. Segui le indicazioni della confezione, lavora in lotti gestibili e scola o completa le frittelle prima di impiattare.

Conservazione e gestione

Conserva il prodotto surgelato secondo l'etichetta e proteggilo dalle interruzioni della catena del freddo. Se è necessario scongelare, segui le indicazioni della confezione, non ricongelare il prodotto scongelato e proteggi la confezione da 1 kg dopo l'apertura.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera questo formato da 1 kg per confezione e 4 kg per cartone a ristoranti, bar, hotel, catering e cucine per eventi. La quantità definita per cartone aiuta a pianificare lo stoccaggio surgelato e i lotti di servizio.

A chi è destinato

Per le cucine professionali che cercano una frittella surgelata versatile di farina di grano, in un formato chiaro da 1 kg per confezione e 4 kg per cartone, per servizi salati o dolci.

CHF 26,31

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Doratele Frittelle di Farina di Grano Surgelate - 1kg (confezione da 4kg)

Scopri l'autentico gusto della tradizione culinaria italiana con le Doratele Frittelle di Farina di Grano Spirito. Queste deliziose frittelle, realizzate con ingredienti di alta qualità, offrono un'esperienza gastronomica che conquista il palato ad ogni morso.

Le Doratele sono caratterizzate da una consistenza leggera e soffice, perfette per essere gustate come antipasto, snack o dolce, a seconda delle tue preferenze. La loro versatilità le rende ideali sia per la ristorazione professionale che per uso domestico. Basta scongelarle e friggerle per ottenere una croccantezza dorata che farà brillare i tuoi piatti.

Confezionate in una pratica scatola da 4kg, le Doratele sono un’ottima scelta per ristoranti, bar e eventi, permettendo di servire un numero elevato di porzioni senza compromettere la qualità. La loro freschezza e il sapore irresistibile rappresentano un aggiunta perfetta a qualsiasi menu.

Porta in tavola la tradizione e il sapore autentico delle frittelle italiane con le Doratele di Spirito, un prodotto che rispetta i più alti standard di qualità e che saprà conquistare anche i palati più esigenti!

Specifiche

Marca	Spirito Contadino
Categoria Pizza	Farine

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