Muffin al Cioccolato Tulip 85 g — San Giorgio

Cos'è questo prodotto

Muffin al cioccolato con crema al cioccolato, cotto e surgelato, 85 g cadauno, confezione da 20 pezzi (1700 g netti).

Fornitore

Prodotto da San Giorgio SpA (Castel San Giorgio, Salerno, Italia), fondata nel 1980 da Sabato Bruno come piccolo laboratorio di pasticceria, oggi stabilimento industriale con oltre 100.000 m² di produzione, 500+ referenze ed export in oltre 30 paesi.

Specifiche tecniche

• Denominazione legale: muffin cacao al cioccolato - prodotto dolciario da forno cotto e surgelato
• Peso unitario: 85 g - confezione da 20 pezzi (peso netto 1700 g)
• Ingredienti principali: zucchero, crema al cioccolato 17% (cioccolato in polvere, grasso vegetale, burro di cacao), uova pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di grano tenero tipo 0, cioccolata fondente a pezzi 4%, cacao in polvere 3%, siero di latte in polvere, glutine di frumento
• Allergeni: contiene uova, glutine/frumento/grano, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, senape, semi di sesamo
• Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1767 kJ / 422 kcal, grassi 20 g (di cui saturi 8,0 g), carboidrati 54 g (di cui zuccheri 46 g), fibre 1,0 g, proteine 6,4 g, sale 0,94 g
• Conservazione: conservare a temperatura non superiore a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento. Una volta scongelato, conservare a temperatura ambiente (25°C) per massimo 3 giorni

Come utilizzarlo

Scongelare a temperatura ambiente per circa 90-120 minuti, poi riscaldare in forno per 2 minuti a 110°C prima di servire.

Logistica e consegna LAPA

LAPA consegna surgelato con camion refrigerati dedicati (-18°C) da Zurigo a Lucerna, con corrieri partner per Ticino, Romandia e Grigioni entro 24-48 ore.

A chi è rivolto

Ideale per ristoranti, caffè e pasticcerie alla ricerca di un muffin al cioccolato pronto da servire per colazione e merenda.