Pecorino del Monte 180 g (Cartone 16) — Gloria

Pecorino del Monte di Gloria

Un formaggio da tavola a pasta semidura di latte di pecora a marchio Gloria, in pratica porzione da 180 g, 16 per cartone. Sodo, aromatico ed equilibrato tra delicato e saporito, si presta sia al tagliere sia alla cucina professionale di tutti i giorni.

Come si usa in cucina

Affettalo per taglieri e aperitivo, grattugialo su pasta, zuppe e gratin, fondilo in sformati e ripieni, o abbinalo a miele, marmellate, pere e noci. Essendo di pecora, dà profondità dove i formaggi vaccini restano neutri.

Conservazione e logistica

Conserva in frigorifero a 0-4°C, ben avvolto; porta a temperatura ambiente prima di servirlo come formaggio da tavola. LAPA consegna formaggi italiani refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.