PROVOLONE STRAVECCHIO VACCINO TRANCI DA SALAME CRY CA 5KG AUR
**Provolone Stravecchio 2SP Cry KG 6 AUR**
Scoprite l'autenticità e il carattere distintivo del Provolone Stravecchio, un formaggio d’eccellenza della tradizione casearia italiana. Prodotto con passione e maestria, questo Provolone di 6 kg è invecchiato con cura, sviluppando un sapore intenso e complesso che si arricchisce di note piccanti e una cremosità avvolgente.
La sua crosta dura e robusta racchiude un cuore cheddar che si scioglie in bocca, rendendolo ideale per essere gustato sia da solo, abbinato a un buon vino rosso, sia come ingrediente protagonista in piatti gourmet. Perfetto per arricchire una selezione di formaggi o per completare un tagliere rustico, il Provolone Stravecchio 2SP è un vero must per ristoranti e pasticcerie che desiderano offrire solo il meglio della gastronomia italiana.
Imballato in un elegante packaging cryofilm, questo formaggio mantiene la sua freschezza e qualità , pronto per essere servito con stile. Scoprite l’autenticità del Provolone Stravecchio e lasciatevi conquistare dalla tradizione e dal sapore unico di un autentico gioiello delle Alpi italiane.
Perfetto per il vostro menu, è la scelta ideale per chi desidera presentare prodotti di alta qualità ai propri clienti.
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano semiduro, grasso, da latte crudo vaccino
- Ingredienti: LATTE, sale, caglio. Conservanti: E202, E235 (in superficie)
- Allergeni: LATTE
- Crosta: non commestibile
- Peso pezzo: circa 5-6 kg (peso variabile)
- Origine: Italia
- Conservazione: a temperatura tra +2 gradi C e +8 gradi C
- Confezionamento: sottovuoto cryofilm
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1688 kJ / 407 kcal
- Grassi: 33 g (di cui acidi grassi saturi: 22 g)
- Carboidrati: meno di 0.5 g (di cui zuccheri: 0 g)
- Proteine: 27 g
- Sale: 2.5 g
| Categoria Pizza | Formaggi da topping or Salumi da topping |
| Marca | Auricchio |