CAPPELLACCI GAMBERI E CANESTRELLI 2PZ X 1.5KG POL

I Cappellacci ripieni di gamberi e canestrelli sono una pasta fresca all'uovo ripiena, surgelata, pronta da cuocere. Vaschetta da 1,5 kg, venduta in cartoni da 2 vaschette (3 kg totali). Prodotto in Italia. Consegna refrigerata in tutta la Svizzera con LAPA.

Cosa sono i Cappellacci Gamberi e Canestrelli

I Cappellacci con gamberi e canestrelli sono una pasta fresca all'uovo ripiena, con impasto arricchito al concentrato di carota, farciti con un ripieno di mare a base di ricotta, canestrelli e gamberi, arricchito con vino bianco, olio d'oliva, pomodori pelati e verdure aromatiche.

Ingredienti e allergeni

Ripieno (66% del prodotto): ricotta (siero di latte, latte, sale, acido citrico), canestrelli 33,9%, gamberi (gamberi, acqua, conservante: metabisolfito di sodio E223; stabilizzanti E450, E451, E452) 19,3%, farina di grano tenero, vino bianco (solfiti), olio di oliva, pomodori pelati (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), sedano, cipolla, carote, basilico, prezzemolo, brandy, concentrato di pomodoro, sale, timo, peperoncino, pepe, aglio. Pasta (34%): farina di grano tenero, uova (31%), concentrato di carota (0,7%). Allergeni: glutine (grano tenero), uova, latte, crostacei (gamberi), molluschi (canestrelli), solfiti; può contenere tracce di soia e semi di sesamo.

Specifiche tecniche

Valori nutrizionali medi per 100 g: 855 kJ / 203 kcal; grassi 6,6 g (di cui saturi 3,8 g); carboidrati 23 g (di cui zuccheri 1,9 g); fibre 0,8 g; proteine 12 g; sale 0,3 g. Peso netto: vaschetta da 1,5 kg — cartone da 2 vaschette (3 kg totali). Conservare in congelatore a temperatura inferiore a -18°C; se scongelato, non ricongelare e consumare entro 3 giorni conservando in frigorifero. Cuocere prima del consumo.

Logistica e consegna LAPA

LAPA distribuisce pasta ripiena surgelata e prodotti alimentari italiani in tutta la Svizzera dal proprio hub di Embrach (Zurigo). Le consegne programmate con flotta propria coprono Zurigo, Winterthur, Uster, Dübendorf, San Gallo, Frauenfeld, Berna, Basilea e Lucerna; per Ticino, Svizzera romanda e Grigioni la spedizione è garantita in 24-48 ore tramite corrieri partner: La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport.

A chi è rivolto

Ristoranti, trattorie di pesce, hotel e catering alla ricerca di una pasta ripiena pronta con un raffinato ripieno di mare, oltre a clienti privati che desiderano un primo piatto elegante senza sforzo di preparazione.