Il preparato in polvere per tortino al cioccolato è la soluzione professionale per servire un dessert al cioccolato dal cuore morbido in pochi minuti, con risultato costante a ogni preparazione. Pratico e veloce, garantisce una texture vellutata e una presentazione impeccabile, ideale per il dessert al piatto. Confezione da 1950 g in 3 buste da 650 g.
Cos'è questo preparato?
È un preparato in polvere professionale pronto all'uso per un tortino al cioccolato dal cuore morbido e fondente. Si aggiungono gli ingredienti indicati sulla confezione, si porziona e si cuoce, per un dessert fragrante e con resa costante a ogni infornata.
Come usarlo
Segui la ricetta sulla confezione, riempi gli stampi e cuoci. Servi caldo perché il cuore resti morbido. Le 3 buste richiudibili da 650 g permettono di preparare solo il necessario e conservare il resto.
Utilizzi professionali
- Dessert al cioccolato al piatto nei ristoranti.
- Tortini dal cuore fondente per hotel e catering.
- Dessert preparato al momento al banco.
- Banchetti ed eventi.
Conservazione e allergeni
Conserva il preparato in polvere in luogo fresco e asciutto. Contiene tipicamente glutine (frumento), uova, latte e soia; può contenere tracce di frutta a guscio. Verifica sempre l'etichetta del prodotto per l'elenco completo degli allergeni.
Consegna in Svizzera con LAPA
LAPA rifornisce di ingredienti per pasticceria e dessert ristoranti, hotel, pasticcerie e catering in Svizzera, da Zurigo, Basilea e Berna fino a Losanna, Ginevra, Lugano e San Gallo. Dove la nostra flotta non arriva, spediamo con partner affidabili come La Posta Svizzera e Planzer.
Per chi è
Ideale per ristoranti, hotel, pasticcerie e catering che vogliono un dessert al cioccolato dal cuore fondente di qualità, pronto in pochi minuti e con resa professionale costante.
