Dolciaria Marigliano – Il Miglior Panettone del Mondo

L'arte della pasticceria vesuviana

Certi prodotti portano dentro di sé un luogo. Ogni creazione di Giovanni e Alessandro Marigliano porta con sé le pendici del Vesuvio: il caldo suolo vulcanico, gli albicoccheti selvatici e il lievito madre che la loro famiglia tiene vivo da generazioni. Due fratelli che hanno trasformato una passione profonda per la pasticceria artigianale in una delle case dolciarie italiane più riconosciute a livello internazionale.

Dal cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, ogni prodotto nasce da un impegno irremovibile verso gli ingredienti naturali: burro fresco, latte fresco intero, le inconfondibili mele Melannurca della Campania e le rare albicocche Pellecchiella del Vesuvio. Niente conservanti. Niente grassi idrogenati. Niente coloranti artificiali. Solo un lievito madre vivo, tramandato di generazione in generazione, che lavora lentamente e trasforma le migliori materie prime in qualcosa di straordinario.

Premiati dalla FIP (Fédération Internationale de Pâtisserie) come Miglior Panettone del Mondo per due anni consecutivi — due medaglie d'oro, una per il panettone classico e una per il panettone innovativo. Un riconoscimento conquistato con anni di artigianalità senza compromessi.

Le linee di prodotto

• Monoporzioni — Oltre 40 varietà di dessert monoporzione per la ristorazione professionale
• Torte intere — Torte da 1,4 kg per ristoranti e pizzerie
• Coulant — Tortini dal cuore morbido in 3 varianti irresistibili
• Dessert in vasetto — Dessert in vasetto di vetro, presentazione elegante a tavola
• Panettoni e Pandori — Lievitati natalizi artigianali in oltre 15 gusti
• Specialità napoletane — Babà, sfogliatelle, pastiera, zeppole

Cosa rifornisce LAPA da I Marigliano

LAPA è il tuo accesso diretto alla gamma di pasticceria Marigliano in Svizzera. Oltre 50 referenze, tutte realizzate con ingredienti naturali, disponibili nel nostro catalogo di circa 2.000 prodotti selezionati per la ristorazione professionale svizzera.

Monoporzioni (12 pz/cartone)

• Babà al Rhum — il bestseller assoluto
• Delizia al Limone
• Cheesecake Pistacchio e Cioccolato Bianco
• Cheesecake ai Frutti di Bosco
• Cheesecake Latte di Bufala e Fico Bianco
• Sorrentino
• Coulant al Pistacchio
• Coulant al Cioccolato Fondente
• Coulant Noir et Blanc
• Babà Chantilly con Fragoline di Bosco
• Babà Espresso
• Dolcesinfonia
• Charlotte ai Lamponi
• Profiteroles
• Mimosa
• Pistacia Vera
• Ricotta e Pera
• Ricotta, Pera e Cioccolato
• Zuppa Inglese
• Cuore di Caramello
• Sinfonia di Pistacchio
• Eclissi
• Dolce Sfera
• Fiore di Pesca
• Amarena Croccante
• Cantalupo / Tropicale
• Manila / Intenso Piacere
• Annurchino / Pellecchiella
• Cassatina Siciliana
• San Valentino / Pandorino

Torte intere (1,4 kg)

• Pastiera Napoletana
• Cheesecake Pistacchio e Cioccolato Bianco
• Cheesecake ai Frutti di Bosco
• Cheesecake Nocciola e Cacao
• Tre Cioccolati
• Foresta Nera
• Caprese al Cioccolato
• Mimosa
• Profiteroles al Cioccolato
• Ricotta e Pistacchio

Panettoni artigianali (1 kg)

• Classico Milanese
• Pistacchio
• Chocolat
• PanDubai Chocolat
• Albicocca del Vesuvio
• E oltre 10 altri gusti

Perché LAPA ha scelto I Marigliano

LAPA rifornisce ristoranti, hotel e catering professionali in tutta la Svizzera tedesca, francese e italiana con prodotti che hanno un'identità precisa: ingredienti autentici, produttori tracciabili e sapori che lasciano un segno duraturo negli ospiti. I Marigliano rappresentano esattamente questo: artigianalità premiata a livello internazionale, radici profonde nel terroir campano e una cura per le materie prime davvero rara.

Nominati Miglior Panettone del Mondo dalla FIP, portano oltre 50 referenze nelle cucine professionali svizzere — dalle monoporzioni e i coulant fino alle torte intere e ai panettoni artigianali — tutte realizzate senza additivi artificiali, con un lievito madre tramandato da più generazioni e i frutti unici del Vesuvio. La scelta ideale per i ristoratori che vogliono servire dessert premium senza compromessi.

Ordina ora nel catalogo LAPA o chiamaci al +41 76 361 70 21

Dolciaria Marigliano — Parco Nazionale del Vesuvio — imarigliano.it