Dal 1986, lo strumento di fiducia delle pizzerie professionali in tutto il mondo
Oltre 1.000 prodotti distribuiti in 85 Paesi su 5 continenti — e LAPA li consegna direttamente nella tua pizzeria in Svizzera.
Dalla bottega di un fabbro alla leadership mondiale
Gi.Metal nasce nel 1986 in una piccola forgia artigiana nel cuore della Toscana. Il fondatore Marco D’Annibale, ancora oggi alla guida dell’azienda, ha trasformato quella bottega tradizionale in una realtà industriale riconosciuta a livello mondiale, specializzata in attrezzature professionali per pizzeria.
Marco intuì il potenziale delle pale per pizza su misura che i pizzaioli locali gli chiedevano, e iniziò a fornirle ai distributori in tutta Italia. Da un’idea semplice e concreta è cresciuta un’azienda internazionale che oggi equipaggia le migliori pizzerie del mondo.
Dopo 40 anni di attività , Gi.Metal è leader mondiale del mercato: uno stabilimento produttivo di 8.000 m² a Montale (Pistoia), una filiale statunitense a Chicago aperta nel 2004 e una sede a Curitiba, in Brasile. L’azienda serve oltre 2.000 distributori in 85 Paesi e produce più di 120.000 pale per pizza all’anno — tutte 100% Made in Italy.
Le tappe fondamentali
- 1986 — Fondazione a Montale (Pistoia)
- 1994 — Il mercato statunitense viene individuato come priorità strategica
- 2000 — Prima fiera a Las Vegas
- 2004 — Apre l’ufficio Gi.Metal USA a Chicago
- Oggi — Oltre 20 fiere internazionali all’anno
La gamma di prodotti Gi.Metal
Pale per pizza
Il prodotto iconico di Gi.Metal: pale in alluminio, acciaio inox e materiali innovativi. Disponibili in ogni forma e misura — per pizza napoletana, romana, in teglia e in pala. Leggere, bilanciate e costruite per reggere anni di servizio intenso.
Accessori per pizzeria
Spazzole per forno (anche per i forni elettrici a basso profilo), ganci multifunzione in acciaio inox, pinze per teglie, forbici per pizza e soluzioni complete per il delivery. Ogni strumento è progettato da chi conosce le esigenze di una cucina professionale.
Carrelli e attrezzature
Carrelli per cucina e laboratorio, cassette per impasto in polietilene per uso alimentare, dischi in alluminio, portapale e supporti a parete. Tutto ciò che serve per gestire una pizzeria professionale organizzata ed ergonomica.
QualitĂ certificata
Certifiée TÜV Italia
Produzione a Montale (PT)
Associazione Verace Pizza Napoletana
Centro di formazione interno
Cosa trovi da LAPA
LAPA porta il meglio di Gi.Metal direttamente in Svizzera. Con oltre 2.000 referenze a catalogo e consegna in tutto il Paese — senza grane d’importazione, senza pratiche doganali, senza ordini minimi irrealistici.
Perché LAPA ha scelto Gi.Metal
Come grossista alimentare B2B svizzero, ogni giorno riforniamo pizzerie, ristoranti e attività della ristorazione in tutta la Svizzera. Quando si tratta di attrezzature professionali, applichiamo ai nostri fornitori lo stesso standard che riserviamo a tutto ciò che vendiamo: 40 anni di esperienza nel settore, certificazione ISO 9001:2015, oltre 1.000 referenze e lo status di fornitore ufficiale AVPN. Gi.Metal soddisfa ognuno di questi criteri — in modo costante, misurabile e senza compromessi.
Dalla pala per pizza al supporto a parete, dalla cassetta per impasto alla spazzola per forno: tutto 100% Made in Italy da Montale, in Toscana. Chiamaci al +41 76 361 70 21 — ti aiutiamo a trovare l’attrezzatura giusta per la tua attività .
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