Mozzarella di Bufala Campana DOP
Echte Mozzarella di Bufala Campana DOP, frisch aus der Molkerei in Kampanien auf Ihren Tisch in der Schweiz. Lückenlose Kühlkette.
Mozzarella di Bufala Campana DOP - das Original
Prodotta solo con latte di bufala 100% nelle zone DOP della Campania, lavorata a pasta filata e confezionata fresca. Il marchio DOP garantisce origine e metodo: niente latte vaccino, niente surrogati.
Von der Volturno-Ebene bis Caserta und Salerno ist die Büffelmozzarella aus Kampanien ein von der EU geschütztes Produkt mit Ursprungsbezeichnung (DOP). Süss und buttrig im Geschmack, fadenziehend, mit leichter Säurenote - echter italienischer Genuss für Ihren Tisch in der Schweiz.
Wählen Sie Ihre Bufala Mozzarella DOP
Bufala Campana DOP 125 g - Karton
Grossformate für Pizzerien und Gastronomie
Dal treccione da 5 kg al secchio da 2 kg in ovoline: per chi lavora la bufala ogni giorno servono formati pensati per la cucina professionale, sempre con la stessa qualita DOP.
Bufala für die tägliche Küche
Bufala Eimer 2 kg - Ovoline 20 g
Frische Bufala, zuverlässig geliefert
❄️ Catena del freddo
Gekühlter Transport von der Ankunft aus Italien bis zur Lieferung: Die Bufala bleibt frisch wie frisch produziert.
🚚 Consegna in tutta la CH
Kanton Zürich mit eigener Lieferung, übrige Schweiz per Kühlversand. Heute bestellt, morgen in Zürich.
🍽️ Casa e ristorante
Wir beliefern Privatkunden, die echte Bufala wollen, sowie Restaurants, Pizzerien und Gastronomie in der ganzen Schweiz.
Von Kampanien auf Ihren Tisch
Bufala Mozzarella DOP bei LAPA zu bestellen ist einfach.
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Bufala wie in Italien, bei Ihnen zuhause
Caprese, pizza, aperitivo o semplicemente al naturale: la bufala campana DOP trasforma ogni piatto. Ordina online e ricevila fresca.
Zum ShopBufala-DOP-Belieferung für die Gastronomie
Pizzerien, Restaurants und Gastronomie: Wir liefern Mozzarella di Bufala Campana DOP in Profi-Formaten mit regelmässigen Lieferungen in die ganze Schweiz. Schreiben Sie uns für ein individuelles Angebot.
Gastro-Angebot anfragenMozzarella di Bufala DOP: Ihre Fragen
Was ist Mozzarella di Bufala Campana DOP?
Es ist eine Mozzarella, die ausschliesslich aus 100% Büffelmilch in den DOP-Gebieten Kampaniens (Caserta, Salerno und Umgebung) nach einem EU-geschützten Pflichtenheft hergestellt wird. Das DOP-Siegel garantiert Herkunft, Milch und das Pasta-filata-Verfahren.
Kann ich Bufala Mozzarella DOP in der Schweiz kaufen?
Ja. LAPA importiert Mozzarella di Bufala Campana DOP direkt von italienischen Molkereien und liefert sie unter Einhaltung der Kühlkette in die ganze Schweiz. Bestellen Sie online im Shop oder per WhatsApp.
Was kostet Bufala Mozzarella DOP?
Die Preise beginnen bei rund CHF 21.70/kg für die klassischen Kugeln à 125 g. Erhältlich sind auch Ovoline, Schalen und Profi-Formate für die Gastronomie. Alle aktuellen Preise finden Sie auf den Produktseiten.
Wie wird sie geliefert, damit sie frisch bleibt?
Wir halten die Kühlkette von der Ankunft aus Italien bis zur Lieferung ein. Im Kanton Zürich liefern wir mit eigenen Fahrzeugen, bei Bestellung heute am Folgetag; in der übrigen Schweiz versenden wir per Kühlkurier.
Beliefern Sie auch Restaurants und Pizzerien?
Ja. Wir beliefern Restaurants, Pizzerien und Gastronomie mit Profi-Formaten wie dem Treccione à 5 kg und dem 2-kg-Eimer mit Ovoline. Schreiben Sie uns per WhatsApp für ein individuelles Angebot und regelmässige Lieferungen.
Was ist der Unterschied zwischen Büffelmozzarella und Fior di Latte?
Büffelmozzarella wird aus Büffelmilch hergestellt und ist gehaltvoller, süsser und buttriger; Fior di Latte wird aus Kuhmilch gemacht. Nur die in Kampanien nach Pflichtenheft hergestellte Bufala darf das DOP-Siegel tragen.
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Frisch aus Kampanien, geliefert in die ganze Schweiz. Rufen Sie +41 76 361 70 21 an oder bestellen Sie online.