Zucchini-garnelen-kräpfli Murgiamare Tiefgekühlt 1kg Beutel 4kg Krt SPIRC

Was es ist

Tiefgekühlte Zucchini-Garnelen-Kräpfli aus der Murgiamare-Linie, geliefert im 1-kg-Beutel und im dokumentierten 4-kg-Karton für Profiküchen.

Hersteller und Format

Der Produktname nennt Murgiamare, die Lieferantendaten nennen Soc. Agr. Spirito Contadino De Palma SAS. Das Format ist ein 1-kg-Beutel mit 4 kg pro Karton.

Produktprofil

Die Kräpfli verbinden den milden Gemüsecharakter der Zucchini mit dem würzigen Geschmack von Garnelen, mit knuspriger Hülle und weicherem Kern. Sie sind als kleine Portionen mit mediterranem Profil gedacht.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Für Apéros, Vorspeisen, Buffets oder als leichten zweiten Gang einsetzen. Als Richtwert für einen Apéro etwa 80 bis 120 g pro Gast portionieren und an die übrige Karte anpassen. Gemäss Packungsangaben frittieren oder im Ofen zubereiten.

Fehler vermeiden

Fritteuse oder Blech nicht überfüllen, da sonst keine gleichmässige Kruste entsteht, und die Kräpfli nicht länger als nötig bei Raumtemperatur stehen lassen. Zubereitungshinweise beachten und vor dem Service kurz abtropfen oder ruhen lassen.

Lagerung und Handhabung

Das Produkt gemäss Packungsangaben tiefgekühlt lagern und unnötige Temperaturschwankungen vermeiden. Nur die benötigte Servicemenge entnehmen und die übrigen Packungen sauber handhaben.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert das 1-kg-Beutel- und 4-kg-Kartonformat in der ganzen Schweiz an Restaurants, Cateringbetriebe, Hotels und Profiküchen. Das Kartonformat unterstützt die geplante Apéro- und Finger-Food-Produktion.

Für wen geeignet

Für Restaurants, Cateringbetriebe, Bars und Eventküchen, die ein vorbereitungsfertiges Zucchini-Garnelen-Fingerfood im gut planbaren Tiefkühlformat suchen.