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Pâtes farcies au homard et aux gambas 1 kg (Carton env. 5 kg) MARC

Ce que c'est

Il s'agit de pâtes farcies à la langouste et aux crevettes, conçues pour une entrée aux accents marins. Le produit associe un format pratique à un profil de saveur maritime marqué.

Produit et format

Le format documenté est un paquet de 1 kg avec environ 5 kg par carton. La quantité par carton facilite la production planifiée et le paquet forme une unité de travail claire.

Profil du produit

Les pâtes ont une structure tendre et farcie, avec la douceur délicate de la langouste et le caractère plus marqué des crevettes. Une sauce légère accompagne la farce sans la couvrir.

Usages professionnels et dosages

Prévoyez environ 80 à 120 g par portion d'entrée puis adaptez au menu. Servez avec beurre et herbes, une sauce légère à la crème, une sauce tomate délicate ou une préparation adaptée aux pâtes de la mer.

Erreurs à éviter

Ne cuisez pas trop les pâtes farcies, ne surchargez pas la casserole et ne les laissez pas dans l'eau après la texture souhaitée. Égouttez délicatement et finissez dans la sauce pour protéger la farce.

Conservation et manipulation

Conservez le produit selon les conditions indiquées sur l'emballage et protégez les paquets de la chaleur et de l'écrasement. Après ouverture, refermez bien le paquet et utilisez le contenu selon les instructions.

Logistique LAPA et pour qui

LAPA fournit le paquet de 1 kg et le format d'environ 5 kg par carton dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui planifient des entrées de la mer.

CHF 77.94 CHF 77.94
CHF 56.68

CHF 77.94 / kg
  • Marque - PASTIFICIO MARCELLO
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Pasta Ripiena Astice e Gamberoni - 1 kg (Circa 5 kg Marc)

Scoprite l'eleganza e il gusto del mare con la nostra Pasta Ripiena Astice e Gamberoni. Ogni morso è un'esperienza culinaria unica che trasporta i vostri sensi in una cucina raffinata e autentica. Realizzata con una selezione di ingredienti freschi e di alta qualità, questa pasta ripiena offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza dell'astice e la succosità dei gamberoni, avvolti in una pasta sottilmente lavorata che ne esalta il sapore.

Ideale per occasioni speciali o per una cena in famiglia, la Pasta Ripiena Astice e Gamberoni è semplice da preparare; basta cuocerla in acqua bollente per pochi minuti e sarà pronta a deliziare i vostri ospiti. Abbinate a una deliziosa salsa di pomodoro fresco, burro e erbe aromatiche o semplicemente un filo d'olio d'oliva e un pizzico di pepe: ogni piatto sarà un trionfo di mare.

Confezionata in pratiche porzioni da 1 kg, per un totale di circa 5 kg, è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, perfetta per ristoranti di alta cucina o per chi desidera portare un tocco di classe sulla propria tavola. Scegliete la Pasta Ripiena Astice e Gamberoni di Marc, e lasciate che i sapori del mare vi avvolgano in un abbraccio di freschezza e autenticità.

Un prodotto che non mancherà di sorprendere e soddisfare, rendendo ogni pasto un momento di gioia e convivialità.

Spécifications

Marque PASTIFICIO MARCELLO
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