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Pâtes farcies au saumon 1 kg (Carton 5 kg) MARC

Qu'est-ce que c'est

Pâtes farcies au saumon, conditionnées en paquet de 1 kg et en carton professionnel de 5 kg. La pâte délicate et la farce marine savoureuse en font un ingrédient pratique pour des entrées régulières en restauration.

Référence fournisseur et conditionnement

La référence commerciale actuelle est MARC. Les informations du fournisseur indiquent un paquet de 1 kg et un carton de 5 kg, pour une organisation claire des commandes et du stock.

Profil organoleptique

La pâte est tendre et la farce présente un goût de saumon équilibré. Ce profil savoureux s'accorde avec des sauces lactées légères, des herbes, du citron ou une sauce tomate discrète qui laisse la farce identifiable.

Usages professionnels et portions

Servir en entrée avec beurre, huile d'olive, sauce à la crème légère, herbes ou sauce tomate délicate. Comme base, prévoir 100 à 125 g par convive et 30 à 50 g de sauce par portion ; adapter la quantité au menu et au type de service.

Erreurs à éviter

Ne pas trop cuire les pâtes ni les faire bouillir trop vivement, car la pâte peut s'ouvrir et laisser sortir la farce. Éviter les sauces lourdes et l'assaisonnement excessif. Cuire uniquement la quantité nécessaire et manipuler délicatement les pièces farcies.

Conservation et manipulation

Conserver le paquet fermé à la température indiquée sur l'étiquette et le protéger des variations. Après ouverture, refermer soigneusement, éviter le dessèchement et suivre les indications de consommation et de préparation de l'emballage.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des produits italiens professionnels pour la restauration dans toute la Suisse. À la réception, contrôler les paquets de 1 kg, les placer rapidement dans la zone indiquée par l'étiquette et les protéger jusqu'à la préparation.

À qui s'adresse ce produit

Une solution utile pour restaurants, hôtels, cuisines italiennes, traiteurs et cantines recherchant des pâtes farcies au saumon en paquet pratique de 1 kg et en format carton de 5 kg pour le service régulier.

CHF 0.00 CHF 0.00
CHF 27.70

  • Marque - PASTIFICIO MARCELLO
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Conditions générales · Retours et réclamations
Livraison en 1 à 3 jours ouvrables
Vérifiez la marchandise à la livraison · réclamations sous 48h

Pasta Ripiena al Salmone - Confezione da 1 kg, Cartone da 5 kg

Scopri il delizioso connubio tra tradizione e innovazione con la nostra Pasta Ripiena al Salmone! Questa prelibatezza italiana è realizzata con ingredienti di alta qualità, offrendo un'esperienza gustativa unica che farà la gioia di ogni appassionato di cucina.

Le delicate sfoglie di pasta, lavorate secondo le tecniche tradizionali, racchiudono un ripieno squisito a base di salmone fresco e aromi raffinati, creando un equilibrio perfetto tra gusto e freschezza. Ogni boccone è un viaggio nei sapori del mare, capace di evocare l'autenticità della gastronomia italiana.

Ideale per ristoranti, eventi e occasioni speciali, la Pasta Ripiena al Salmone è pronta per essere cotta e servita in pochi minuti, garantendo praticità senza compromettere la qualità. La confezione da 1 kg è perfetta per una varietà di porzioni, mentre il cartone da 5 kg è pensato per soddisfare anche le esigenze di catering e alta ristorazione.

Porta sulla tua tavola un piatto elegante e saporito, capace di conquistare i palati più esigenti. Con la Pasta Ripiena al Salmone, ogni pasto diventa un’occasione da celebrare!

Spécifications

Formato mezzaluna, Quadrato, Tortellone
Colore Verde, Normale
Peso 250gr, 1000gr
Marque PASTIFICIO MARCELLO
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