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Pasta Ripiena Castelmagno e Tartufo conf 250g ca. 3kg crt MARC

Cos'è

Pasta ripiena con Castelmagno e tartufo È fornita in un cartone commerciale di circa 3 kg. Questo formato pratico aiuta a pianificare le porzioni e a mantenere un'offerta professionale costante.

Produttore e referenza

È fornita in un cartone commerciale di circa 3 kg. L'unità chiara facilita acquisti, produzione e rotazione delle scorte.

Profilo organolettico

Il ripieno unisce il carattere sapido e rotondo del Castelmagno al profumo intenso del tartufo. Scegli una finitura misurata per lasciare riconoscibile il carattere principale nel piatto finito.

Usi professionali e quantità

Cuoci e porziona secondo etichetta, menu e coperti; servi con burro, panna leggera, salsa tipo fonduta o finitura misurata. Segui etichetta e menu e pesa le porzioni quando serve una resa ripetibile.

Errori da evitare

Non coprire il tartufo con salse pesanti, non cuocere troppo né scongelare salvo indicazione; evita di sovraccaricare la pentola. Lavora con attenzione e mantieni il prodotto nelle condizioni richieste da confezione e servizio.

Conservazione e gestione

Conserva secondo le istruzioni e proteggi il cartone dagli sbalzi termici; richiudi le confezioni interne aperte. Proteggilo da temperatura, umidità, odori o manipolazioni non adatti e usa utensili puliti.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce questo cartone di pasta ripiena da circa 3 kg a cucine professionali in tutta la Svizzera; pianifica la consegna con spazio di conservazione e volume di servizio previsto.

Per chi è

Per ristoranti, hotel, catering e chef. È adatto a team professionali che cercano formati affidabili, mise en place controllata e ordini chiari.

CHF 41,69 CHF 41,69
CHF 30,32

CHF 41,69 / kg*
  • Marca - PASTIFICIO MARCELLO
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Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Pasta Ripiena Castelmagno e Tartufo - Conf. 1kg

Scoprite l'essenza della tradizione gastronomica italiana con la nostra Pasta Ripiena Castelmagno e Tartufo. Ogni morso di queste deliziose pasta offre un viaggio sensoriale unico, dove il sapore robusto e aromatico del Castelmagno si fonde armoniosamente con l'eleganza e il profumo intenso del tartufo.

Questo prodotto di alta qualità, confezionato in una pratica confezione da 1 kg, è ideale per ristoranti e gastronomie che desiderano sorprendere i loro clienti con piatti prelibati e autentici. La pasta, realizzata secondo la tradizione artigianale, è perfetta per essere servita con un semplice condimento di burro fuso e parmigiano, oppure in ricette più elaborate che esaltano il gusto del tartufo.

Le nostre pasta ripiena sono progettate per garantire una cottura perfetta, mantenendo inalterati i sapori e le consistenze. Portate in tavola un piatto che parla di passione per la cucina, di ingredienti selezionati e di un'attenta lavorazione. Con una confezione di circa 3 kg per cassa, avrete sufficiente pasta per deliziare i vostri ospiti o clienti, offrendo loro un’esperienza gastronomica da ricordare.

Scegliete la qualità, scegliete l'autenticità: regalatevi e regalate agli altri un momento indimenticabile con la Pasta Ripiena Castelmagno e Tartufo.

Specifiche

Marca PASTIFICIO MARCELLO
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