Il Pasticciotto Gran Leccese crema e nocciola è un autentico dolce della tradizione pugliese: una friabile pasta frolla che racchiude un cuore cremoso di crema pasticcera e nocciola, surgelato per offrire sempre la fragranza del pasticciotto appena fatto. Pezzatura generosa da 120 g. Confezione professionale da 50 pezzi.
Cos'è il pasticciotto leccese?
Il pasticciotto è un dolce classico di Lecce, in Puglia: un guscio ovale di pasta frolla farcito di crema e cotto fino a doratura. Questa versione abbina la crema pasticcera alla nocciola per un ripieno più ricco e goloso, in una pezzatura generosa da 120 g.
Come servirlo
Scongela il pasticciotto e servilo a temperatura ambiente, oppure scaldalo leggermente per un ripieno morbido e fragrante. Perfetto a colazione, con il caffè o come dolce del pomeriggio.
Utilizzi professionali
- Dolce per colazione e pausa caffè.
- Esposizione al banco di bar e caffetterie.
- Hotel and B&B breakfast buffets.
- Dessert per ristoranti e catering.
Conservazione e allergeni
Conserva surgelato a -18 °C. Contiene glutine (frumento), uova, latte e frutta a guscio (nocciola); può contenere tracce di soia. Scongela prima di servire.
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Per chi è
Ideale per bar, caffetterie, hotel, pasticcerie e ristoranti che vogliono un dolce tradizionale e riconoscibile del Sud Italia, pronto da scongelare e servire senza tempi di preparazione.
