Prosciutto Crudo San Daniele & Parma DOP kaufen
Italienischer Rohschinken (Prosciutto Crudo) DOP, ganz oder ohne Knochen, Lieferung in die ganze Schweiz. Direkt vom Hersteller, Gastro-Qualität.
San Daniele, Parma und die grossen DOP-Rohschinken
Prosciutto Crudo ist die gesalzene und natürlich luftgetrocknete Schweinekeule, roh gereift. San Daniele DOP und Parma DOP sind die zwei berühmtesten italienischen Rohschinken: mild, aromatisch, 16-24 Monate gereift.
Bei LAPA erhalten Sie Rohschinken ohne Knochen und gepresst, bereit zum Aufschneiden an der Theke oder mit der Aufschnittmaschine. Ideal für Feinkost, Restaurants, Pizzerien und für alle, die echten Rohschinken zu Hause möchten.
Rohschinken heute bestellen
Prosciutto Crudo San Daniele DOP
Prosciutto Crudo di Parma DOP
Prosciutto Crudo Gran Sasso
Prosciutto Crudo Fior di Fesa
San Daniele DOP: mild, aromatisch, unverkennbar
Im Mikroklima des Friaul gereift, hat der San Daniele DOP eine einzigartige Milde und ein unverwechselbares Aroma. Bei LAPA erhalten Sie ihn ohne Knochen und vakuumiert, bereit für die Aufschnittmaschine und die Theke.
Ihr Lieferant für italienische Salumi in der Schweiz
🇮🇹 Solo DOP veri
Prosciutto Crudo San Daniele und Parma mit DOP-Siegel, direkt von italienischen Herstellern.
🚚 Consegna in Svizzera
Im Kanton Zürich liefern wir mit eigenen Fahrzeugen; in der übrigen Schweiz per Kühlkurier und Post.
🍽️ Qualita gastronomia
Gastro-Formate, ohne Knochen und vakuumiert, ideal für Feinkost und Pizzerien.
Vom ganzen Stück auf den Teller
Praktische Tipps zum Aufschneiden und Servieren von Rohschinken.
Kühl lagern
Bewahren Sie den vakuumierten Rohschinken bis zur Verwendung im Kühlschrank bei 4 bis 7 Grad auf.
Dünn aufschneiden
Schneiden Sie mit der Aufschnittmaschine dünne Scheiben, bei Zimmertemperatur für mehr Aroma.
Einfach servieren
Perfekt mit Grissini, Focaccia, Melone oder auf einer frisch gebackenen Pizza.
Einfach nachbestellen
Wenn er aufgebraucht ist, bestellen Sie mit wenigen Klicks im Shop oder per WhatsApp nach.
Echter Rohschinken auch zu Hause
Sie müssen kein Restaurant sein: Erhalten Sie Rohschinken DOP nach Hause in die ganze Schweiz und bereiten Sie Platten und Apéros wie aus der Feinkost zu.
Vai allo shop →Wir beliefern Feinkost, Restaurants und Pizzerien
Preise und Formate für die Gastronomie, mit regelmässiger Lieferung in die ganze Schweiz. Schreiben Sie uns für eine individuelle Preisliste.
WhatsApp per ristoratori →Rohschinken: die häufigsten Fragen
Was ist der Unterschied zwischen San Daniele und Parma?
Beide sind italienische DOP-Rohschinken. San Daniele kommt aus dem Friaul und ist milder und aromatischer; Parma kommt aus der Emilia und ist der klassische milde Rohschinken. Bei LAPA finden Sie beide.
Liefern Sie Rohschinken in die ganze Schweiz?
Ja. Im Kanton Zürich liefern wir mit eigenen Fahrzeugen; in die übrige Schweiz versenden wir per Kühlkurier und Post.
Ist der Schinken ohne Knochen?
Ja, unsere Rohschinken sind ohne Knochen und vakuumiert, bereit für die Aufschnittmaschine und die Theke.
Kann ich auch als Privatperson bestellen?
Natürlich. Der Shop steht sowohl Restaurants und Feinkost als auch Privatpersonen offen, die echten DOP-Rohschinken zu Hause möchten.
Wie viel wiegt ein ganzer Rohschinken?
Die Formate ohne Knochen reichen je nach Produkt etwa von 6 bis 7,5 kg.
Wie wird Rohschinken aufbewahrt?
Bewahren Sie ihn vakuumiert im Kühlschrank bei 4 bis 7 Grad auf. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren und die Schnittfläche schützen.
Bestellen Sie Ihren Rohschinken DOP noch heute
San Daniele, Parma und die grossen italienischen Rohschinken, geliefert in die ganze Schweiz.