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Pasta Ripiena Burrata Vasc.1kg 5kg Karton Marc - Cremiger italienischer Frischkäse

Was es ist

Mit Burrata gefüllte Pasta ist frische gefüllte Pasta mit einer cremigen Burrata-Füllung, angeboten in einer 1-kg-Schale für Profiküchen. Die Füllung gibt der Pasta einen weichen, klar italienischen Charakter und passt zu einfachen oder kräftigen Saucen.

Produkt und Format

Der Lieferant ist Pastificio Marcello. Die Arbeitseinheit ist eine 1-kg-Schale, das dokumentierte Kartonformat beträgt 5 kg und eignet sich für die planbare Vorbereitung in Restaurants.

Sensorisches Profil

Die Pasta verbindet einen zarten frischen Teig mit dem cremigen, milchigen Geschmack von Burrata. Die feine Füllung wird durch ausgewogene Saucen unterstützt, die Aroma und Textur der Pasta nicht überdecken.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Die 1-kg-Schale für Hauptgänge, Degustationsmenüs und Gerichte mit Butter und Salbei, Tomatensauce oder anderen leichten Beilagen verwenden. Portionen nach Menü und Gästezahl planen, die nötige Menge kochen und nach dem Abgiessen sofort fertigstellen.

Fehler vermeiden

Die gefüllte Pasta nicht übergaren, nicht mehr kochen als für den Service nötig und sie nach dem Garen nicht grob behandeln. Schwere Saucen vermeiden, die die Burrata-Füllung verdecken, und gekochte Pasta nicht ohne abschliessende Würzung stehen lassen.

Lagerung und Handhabung

Die Schale gemäss Produktetikett gekühlt lagern und die Kühlkette einhalten. Die Pasta vorsichtig handhaben, saubere Utensilien verwenden und die geöffnete Schale vor Austrocknung und Kontakt mit anderen Lebensmitteln schützen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert dieses gekühlte Schalenformat mit 1 kg im dokumentierten 5-kg-Karton in die ganze Schweiz. Die Kartongrösse unterstützt den regelmässigen Nachschub für Restaurants, Caterer und italienische Profiküchen.

Für wen geeignet

Für Restaurants, Hotels, Caterer und professionelle Küchen, die portionierbare frische Pasta mit Burrata-Füllung für Menüs, Bankette und den täglichen italienischen Service benötigen.

CHF 31.05 CHF 31.05
CHF 25.08

CHF 31.05 / kg
  • Marke - PASTIFICIO MARCELLO
  • Categoria Pizza
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Allgemeine Geschäftsbedingungen · Rücksendungen und Reklamationen
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Ware bei Lieferung prüfen · Reklamationen innert 48h

Pasta Ripiena con Burrata - Vaschetta da 1 kg (Confezione da 5 kg)

Scopri l'eccellenza della tradizione italiana con la nostra Pasta Ripiena con Burrata, un prodotto artigianale che esprime il massimo della qualità e del gusto. Ogni vaschetta da 1 kg è un viaggio sensoriale nel cuore delle ricette classiche italiane, dove la delicatezza della burrata incontra la perfezione della pasta fresca.

Realizzata con ingredienti selezionati e seguendo metodi tradizionali, questa pasta ripiena offre un'esperienza culinaria unica. La burrata, con la sua consistenza cremosa e il sapore avvolgente, si sposa alla perfezione con la sfoglia sottile e traspirante, creando un equilibrio di sapori che delizierà ogni palato.

Ideale per ristoranti, gastronomie e occasioni speciali, la Pasta Ripiena con Burrata è versatile e può essere servita in molteplici varianti: con un semplice condimento di burro e salvia, un sugo di pomodoro fresco o una crema di tartufo per un piatto gourmet all'altezza delle più sofisticate tavole italiane.

Ogni confezione da 5 kg garantisce un’ottima disponibilità e una praticità d'uso, permettendo di soddisfare le richieste dei tuoi clienti con facilità e rapidità. Scegli la qualità, scegli la tradizione: porta in cucina la nostra Pasta Ripiena con Burrata e trasforma ogni piatto in un'opera d'arte gastronomica.

Spezifikationen

Marke PASTIFICIO MARCELLO
Categoria Pizza Mozzarelle & Fior di latte
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