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Gefüllte Plin-Pasta 1 kg (Karton 3 kg) MARC

Was ist das Produkt

Gefüllte Plin-Pasta mit Fleischfüllung, in 1-kg-Packungen und mit etwa 3 kg pro Karton. Die zarte Pasta und die charakteristische kleine Form eignen sich für einen kontrollierten ersten Gang in Profiküchen.

Produktreferenz und Format

Die aktuelle Handelsreferenz lautet MARC; die Lieferantenreferenz bezeichnet PLIN CARNE, 1 kg, von DE STEFANO. Das bestätigte Arbeitsformat beträgt 1 kg pro Packung und etwa 3 kg pro Karton und bietet eine klare Einheit für Mise en place und Einkauf.

Hersteller und Produktprofil

Die Füllung basiert auf Fleisch und ist von einer dünnen Teighülle umgeben. Die kleine gezwickte Form lässt sich gut portionieren und ordentlich anrichten. Das Profil passt zu einfachen Saucen, die die Füllung unterstützen und die Pasta nicht überdecken.

Professionelle Verwendung und Portionen

Als ersten Gang mit Butter und Salbei, einer leichten Fleischsauce, Brühe oder einem zurückhaltenden Dressing servieren. Als Ausgangspunkt etwa 100 bis 125 g pro Gast einplanen und an Menü sowie Serviceart anpassen. Die 1-kg-Packungen helfen Restaurants und Caterern, nur die benötigte Menge vorzubereiten.

Häufige Fehler vermeiden

Die Pasta nicht übergaren und nicht kräftig umrühren, da sich die gefüllten Stücke öffnen können. Für die zarte Form zu schwere Saucen vermeiden und gegarte Pasta nicht in zu viel Wasser stehen lassen. Nach dem üblichen Küchenablauf fertigstellen und servieren.

Lagerung und Handhabung

Die geschlossene Packung gemäss Etikett lagern und vor Temperaturschwankungen schützen. Nach dem Öffnen sorgfältig verschliessen und die Verbrauchsangaben beachten. Die 1-kg-Packungen so organisieren, dass geöffnete Ware sichtbar ist und in der richtigen Reihenfolge verwendet wird.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert dieses professionelle Plin-Format an Restaurants, Hotels und Caterer in der ganzen Schweiz. Bei der Anlieferung den Karton prüfen, rasch in den gemäss Etikett vorgesehenen Lagerbereich bringen und die angegebenen Bedingungen bis zur Zubereitung einhalten.

Für wen geeignet

Eine praktische Wahl für Profiküchen, die fleischgefüllte Plin-Pasta in handlichen 1-kg-Packungen und einem Kartonformat von etwa 3 kg für den regelmässigen ersten Gang suchen.

CHF 22.45 CHF 22.45
CHF 16.82

CHF 22.45 / kg
  • Marke - PASTIFICIO MARCELLO
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Allgemeine Geschäftsbedingungen · Rücksendungen und Reklamationen
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Ware bei Lieferung prüfen · Reklamationen innert 48h

Certamente! Ecco una descrizione accattivante per il prodotto "Pasta Ripiena Del Plin":

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Pasta Ripiena Del Plin - Confezione da 1 kg (circa 3 kg in cartone)

Scopri l'autenticità e la tradizione della cucina italiana con la nostra Pasta Ripiena Del Plin, un vero gioiello gastronomico che delizierà il palato di tutti. Questa pasta, tipica delle langhe piemontesi, è realizzata a mano secondo la ricetta tradizionale, con un impasto sottile e vellutato che racchiude un ripieno ricco e saporito.

Ogni raviolo, con la sua caratteristica forma a pizzico, è un'infusione di gusti autentici, preparato con ingredienti freschi e selezionati, che esaltano la bontà della pasta. Ideale per un pranzo in famiglia, una cena speciale o un banchetto elegante, la Pasta Ripiena Del Plin si presta a diversi abbinamenti, dai sughi leggeri a semplici condimenti di burro e salvia, permettendo di esaltare ogni nota di sapore.

Confezionata in pratiche porzioni da 1 kg, per un totale di circa 3 kg nel cartone, è perfetta per ristoranti e pasta fresche, garantendo freschezza e qualità in ogni piatto servito. Scegli la Pasta Ripiena Del Plin per portare un tocco di tradizione e raffinatezza sulla tua tavola e sorprendere i tuoi ospiti con un'esperienza culinaria indimenticabile.

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Spero che questa descrizione possa adattarsi alle tue esigenze!

Spezifikationen

Marke PASTIFICIO MARCELLO
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