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Carré de burrata et tomates cerises 1 kg (Carton 5 kg) MARC

Ce que c'est

Quadrato Burrata e Pomodorini est une référence de pâte farcie réfrigérée de forme carrée, associant des éléments de burrata et de tomates cerises. Le format convient aux premiers plats composés.

Référence et format

Le format de vente est un conditionnement de 1 kg dans un carton de 5 kg. La référence MARC est celle de Pastificio Marcello.

Profil

La forme carrée de la pâte offre un profil crémeux de burrata avec le caractère doux et frais de la tomate cerise. L'ensemble forme une garniture souple et équilibrée à préserver avec une sauce légère.

Usages professionnels et quantités

Pour un premier plat, commencer avec environ 100 à 120 g par portion et adapter au menu et à la sauce. Le conditionnement de 1 kg et le carton de 5 kg facilitent la mise en place.

Erreurs à éviter

Ne pas trop cuire la pâte farcie, ne pas surcharger l'eau de cuisson et éviter une sauce qui masque la burrata et la tomate. Manipuler les carrés avec soin et portionner régulièrement.

Conservation et manipulation

Conserver le produit au réfrigérateur selon les instructions de l'emballage. Protéger les formats de 1 kg des variations de température, utiliser des ustensiles propres et ne pas recongeler après décongélation sauf indication explicite.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des produits professionnels réfrigérés pour la restauration dans toute la Suisse. Planifier le stockage au froid et le réassort selon les conditionnements de 1 kg et le carton de 5 kg.

Pour qui

Convient aux restaurants italiens, pizzerias, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent une pâte farcie carrée au profil clair de burrata et tomate cerise.

CHF 17.41 CHF 17.41
CHF 30.52

CHF 17.41 / kg
  • Marque - PASTIFICIO MARCELLO
  • Categoria Pizza
⚠️ Attention à l'unité de mesure — cliquez ici
Conditions générales · Retours et réclamations
Livraison en 1 à 3 jours ouvrables
Vérifiez la marchandise à la livraison · réclamations sous 48h

Quadrato di Burrata e Pomodorini - Confezione da 1kg (A Cartone da 5kg)

Scopri il perfetto connubio di freschezza e sapore autentico con il nostro Quadrato di Burrata e Pomodorini! Questa prelibatezza è un vero e proprio viaggio nei sapori dell'Italia, dove la cremosità della burrata si sposa magistralmente con la dolcezza dei pomodorini, creando un'armonia di gusto che conquista il palato.

Ogni confezione da 1kg è una delizia di ingredienti selezionati, perfetta per arricchire antipasti, primi piatti o come protagonista in un'insalata gourmet. La burrata, famosa per la sua consistenza morbida e il suo ripieno filante, si unisce ai pomodorini freschi, apportando un tocco di colore e vitalità a ogni piatto.

Pratica e versatile, questa proposta è ideale per ristoranti, eventi e catering, offrendo un prodotto di alta qualità che parla al cuore della tradizione gastronomica italiana. La confezione da 5kg assicura una scorta sempre pronta per le tue creazioni culinarie.

Lasciati avvolgere dal suo sapore unico e porta in tavola l'eccellenza della cucina italiana con il Quadrato di Burrata e Pomodorini! Perfetto per chi ama sorprendere e deliziare i propri ospiti con piatti raffinati e genuini.

Spécifications

Marque PASTIFICIO MARCELLO
Categoria Pizza Mozzarelle & Fior di latte
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