Pasta trafilata al bronzo, ruvida come una volta
Spaghetti, linguine e penne trafilati al bronzo: superficie porosa che trattiene il sugo. Ordina online, consegniamo in tutto il Canton Zurigo e in tutta la Svizzera.
Cosa significa "trafilata al bronzo"
La pasta viene spinta attraverso trafile in bronzo invece che in teflon. Il risultato è una superficie ruvida e porosa che aggrappa il sugo molto meglio della pasta industriale liscia. Lavorazione lenta, essiccazione delicata, grano duro selezionato: è la pasta come si faceva in Italia.
Per questo i ristoratori e gli appassionati la cercano: il piatto cambia davvero. Da LAPA trovi spaghetti, linguine e penne trafilate al bronzo, pronte da ordinare e ricevere a casa o in cucina.
La nostra pasta al bronzo
Prezzi reali, disponibile da magazzino a Embrach. Clicca e aggiungi al carrello.
Spaghetti Trafilati al Bronzo
Spaghetti al bronzo: il sugo resta su
La differenza la senti al primo boccone. La superficie ruvida dello spaghetto trafilato al bronzo trattiene cacio e pepe, pomodoro, aglio e olio. Formato da 2 kg, perfetto per la famiglia numerosa e per la cucina del ristorante.
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Perché ordinare la pasta da LAPA
Prodotto italiano vero
Pasta trafilata al bronzo di grano duro, marchi selezionati come Rummo. Niente surrogati industriali.
Consegna in tutta la CH
Dal nostro magazzino di Embrach (ZH): a Zurigo coi nostri mezzi, nel resto della Svizzera con corriere e Posta.
Casa e ristorante
Formati per la famiglia e cartoni per la ristorazione. Ordini piccoli e grandi, stesso servizio.
Come cuocere la pasta al bronzo
Acqua abbondante
Un litro d'acqua ogni 100 g di pasta, sale grosso quando bolle.
Cala la pasta
Versa la pasta e mescola subito. La superficie ruvida assorbe bene.
Al dente
Scola un minuto prima del tempo: la porosità trattiene il calore.
Manteca nel sugo
Salta in padella con un po' d'acqua di cottura: il sugo si aggrappa.
Cartoni e formati grandi per la tua cucina
Penne da 3 kg, linguine in cartone da 12: formati pensati per chi cucina ogni giorno. Qualità costante, consegna affidabile da Embrach.
Domande frequenti sulla pasta al bronzo
Cosa vuol dire pasta trafilata al bronzo?
Significa che l'impasto è stato spinto attraverso trafile in bronzo. La superficie risulta ruvida e porosa, e trattiene il sugo molto meglio della pasta liscia trafilata al teflon.
Dove posso comprare pasta al bronzo in Svizzera?
Da LAPA, online su lapa.ch. Spediamo in tutta la Svizzera dal nostro magazzino di Embrach (ZH), sia a privati sia a ristoranti.
Quanto costa la pasta trafilata al bronzo?
Da CHF 3.58 al kg per le linguine Rummo. Lo spaghetto in confezione da 2 kg costa CHF 14.19. I prezzi aggiornati sono nello shop.
Fate consegna a Zurigo?
Sì. Nel Canton Zurigo consegniamo con i nostri mezzi; nel resto della Svizzera tramite corriere e Posta. A Zurigo, ordinando oggi, in genere consegniamo il giorno dopo.
Vendete anche ai ristoranti?
Sì. Abbiamo formati e cartoni per la ristorazione, come le penne da 3 kg e le linguine in cartone da 12. Scrivici su WhatsApp per un'offerta.
Che marche di pasta al bronzo avete?
Trattiamo marchi italiani selezionati, tra cui Rummo, oltre alla nostra selezione di spaghetti trafilati al bronzo di grano duro.
Ordina oggi la tua pasta al bronzo
Spaghetti, linguine e penne trafilate al bronzo, consegnate in tutta la Svizzera. Privati e ristoranti.