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Pasta Ripiena Bufala e Anduja conf 250g ca. 3kg crt MARC

Pasta Ripiena Bufala e Anduja conf 250g ca. 3kg crt MARC

Cos'è

È un fagottino ripieno identificato dal fornitore come Fagottino Ripieno di 'Nduja. Il ripieno è a base di 'nduja, un salume calabrese morbido e piccante, racchiuso in una pasta sfoglia.

Prodotto e formato

Il formato indicato è un pezzo da 250 g fornito in un cartone da circa 3 kg. Il nome del prodotto riporta anche il riferimento a bufala e 'nduja presente a catalogo.

Produttore e identificazione

Il record del fornitore associa l'articolo a Pastificio Marcello e lo identifica come Fagottino Ripieno di Anduja. Il riferimento MARC resta parte dell'identificazione attuale a catalogo.

Profilo organolettico

La pasta è sfogliata e croccante se preparata correttamente, mentre il ripieno di 'nduja offre una consistenza morbida e un gusto intenso, piccante e saporito. Il profilo si presta a proposte salate.

Usi professionali e quantità

Usa un pezzo da 250 g come porzione salata sostanziosa oppure dividilo per aperitivi e buffet. Il cartone da circa 3 kg è adatto al rifornimento programmato della ristorazione.

Errori da evitare

Prepara il prodotto secondo l'etichetta e non attribuire tempi o temperature di cottura non verificati. Evita di schiacciare la sfoglia e bilancia il ripieno piccante con il resto del menu.

Conservazione e gestione

Conserva il prodotto secondo le condizioni indicate in etichetta e proteggi la pasta dalla pressione durante la movimentazione. Dopo l'apertura, segui le istruzioni di utilizzo e conservazione.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce questo formato di pasta ripiena alle cucine professionali in Svizzera. Poiché la categoria a catalogo è refrigerata, mantieni il prodotto in condizioni refrigerate idonee all'arrivo e durante la conservazione.

A chi è destinato

È adatto a ristoranti italiani, locali per aperitivi, catering, hotel e gastronomie che cercano una pasta salata originale per buffet, antipasti e piatti da condividere.

CHF 38,61 CHF 38,61
CHF 28,08

CHF 38,61 / kg*
  • Marca - PASTIFICIO MARCELLO
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Fagottino Ripieno di 'Nduja - Confezione da 250g (ca. 3kg CRT MARC)

Scopri il gusto autentico della tradizione gastronomica italiana con il nostro Fagottino Ripieno di 'Nduja. Questa prelibatezza, caratterizzata da un'accurata selezione di ingredienti di alta qualità, rappresenta un perfetto equilibrio tra la croccantezza della pasta sfoglia e il ricco ripieno di 'Nduja, un salume tipico della Calabria dal sapore intenso e affumicato.

Ogni fagottino è un invito a un viaggio sensoriale: la consistenza morbida e spalmabile della 'Nduja si fonde armoniosamente con la fragranza della sfoglia, offrendo un'esperienza di gusto senza pari. Ideali per aperitivi, buffet o come stuzzichino durante un pasto informale, questi fagottini sono facili da preparare e portano un tocco di originalità a qualsiasi occasione.

La confezione da 250g è perfetta per un utilizzo pratico e versatile, e con un cartone da 3kg avrai sempre a disposizione un delizioso stuzzichino da servire agli ospiti o da gustare in compagnia. Scegli il Fagottino Ripieno di 'Nduja per un'esperienza culinaria che esprime tutta la passione e la ricchezza della cucina italiana. Perfetti per i ristoratori che vogliono sorprendere i propri clienti con una specialità unica e irresistibile!

Specifiche

Marca PASTIFICIO MARCELLO
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