Pecorino Sardo Classico 200 g (Cartone 10) — Collesardo
Pecorino Sardo Classico Collesardo, formaggio sardo semiduro di pecora, 200 g (cartone da 10). Tuttofare sodo e saporito per taglieri, grattugia e cucina.
Pecorino Sardo Classico di Collesardo
Il classico pecorino sardo di latte di pecora a marchio Collesardo, in porzioni da 200 g, 10 per cartone. Un formaggio a pasta semidura, soda, con la profondità pulita e saporita tipica del latte ovino sardo — un tuttofare quotidiano per la cucina professionale.
Come si usa in cucina
Affettalo per taglieri e aperitivo, grattugialo su pasta, zuppe e gratin, scaglialo su insalate e carpacci, o fondilo in ripieni e sformati. Dà carattere ovino dove i formaggi vaccini restano neutri, e si abbina a miele, pere e vino rosso.
Conservazione e logistica
Conserva in frigorifero a 0-4°C, ben avvolto; servi a temperatura ambiente. LAPA consegna formaggi italiani refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano semiduro, grasso, da latte pastorizzato
- Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio
- Conservanti/Additivi: E235 natamicina (in superficie), coloranti E160b(ii), E172 (in superficie)
- Crosta: Non commestibile
- Peso netto: 200 g
- Allergeni: Contiene LATTE (pecora)
- Valori nutrizionali per 100g: Energia 1848 kJ / 446 kcal, Grassi 38g (di cui saturi 25g), Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), Fibre 0g, Proteine 26g, Sale 2g
- Temperatura di conservazione: tra -2°C e +8°C
| Marca | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |