Il croissant alla crema pasticcera 1980 di San Giorgio è un cornetto sfogliato dalla ricetta tradizionale, ripieno di una golosa crema pasticcera e con granella di zucchero in superficie, surgelato e prelievitato. Pronto da infornare in pochi minuti, regala una colazione fragrante e classica sempre fresca e croccante, servita calda al banco. Cartone professionale da 50 pezzi (105 g cadauno).
Cos'è il croissant alla crema 1980?
1980 è la linea di cornetti dalla ricetta tradizionale di San Giorgio: una sfoglia friabile ripiena di crema pasticcera alla vaniglia e rifinita con granella di zucchero, per un dolce classico e ben farcito. Surgelato prelievitato, si cuoce direttamente dal congelatore fino a una doratura fragrante.
Prodotto in Italia da San Giorgio
San Giorgio è uno specialista italiano della viennoiserie surgelata a Castel San Giorgio (Salerno). Il croissant 1980 è prodotto in Italia e selezionato da LAPA per la qualità costante e la facile preparazione.
Come cuocerlo
Cuoci da surgelato senza scongelare: disponi i croissant distanziati su una teglia con carta forno e cuoci in forno ventilato a 165-170 °C per 22-25 minuti, fino a doratura. Nessuno scongelamento necessario per un risultato croccante e appena sfornato.
Utilizzi professionali
- Colazione e vetrina al banco per bar e caffetterie.
- Hotel and B&B breakfast buffets.
- Panifici e pasticcerie con offerta di viennoiserie pronta.
- Catering e servizio brunch.
Conservazione e allergeni
Conserva surgelato a -18 °C. Contiene glutine (frumento), uova e latte; può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo e senape. Cuoci da surgelato e servi fresco.
Consegna in Svizzera con LAPA
LAPA consegna colazione e pasticceria surgelata con catena del freddo controllata a bar, caffetterie, hotel e panifici in Svizzera, da Zurigo, Basilea e Berna fino a Losanna, Ginevra, Lugano e San Gallo. Dove la nostra flotta non arriva, spediamo con partner affidabili come La Posta Svizzera e Planzer.
Per chi è
Ideale per bar, caffetterie, hotel, panifici e catering che vogliono un croissant classico ripieno di crema pronto da cuocere, con la praticità e la costanza del formato surgelato.
