Echte Pancetta aus Italien, kaufen und liefern lassen in der Schweiz.
Pancetta tesa, arrotolata, coppata, mild oder geräuchert: luftgetrockneter italienischer Bauchspeck, gekühlt in die ganze Schweiz geliefert.
Il salume di pancia del maiale, salato e stagionato all'italiana.
La pancetta è il taglio della pancia del maiale, rifilato, salato a secco con sale, pepe e spezie e lasciato stagionare per settimane.
Tesa quando resta piatta, arrotolata quando viene avvolta su sé stessa, coppata quando racchiude un cuore di lonza, dolce o affumicata a seconda della lavorazione. Si gusta a fette sottili sul tagliere, ma è soprattutto la base insostituibile di carbonara, amatriciana, gricia e di mille soffritti della cucina italiana.
Unsere Pancetta online kaufen.
Pancetta Affumicata ohne Schwarte
Pancetta Arrotolata mit schwarzem Pfeffer
Pancetta Tesa Dolce (mild)
Pancetta Tesa Affumicata Dely (geräuchert)
Pancetta di Zibello Arrotolata
Jede Pancetta hat ihr Gericht.
La tesa è perfetta da cubettare per carbonara, amatriciana e soffritti, perché il grasso si scioglie e insaporisce. L'arrotolata e la coppata danno il meglio affettate sottili sul tagliere, tra un calice di vino e un po' di pane.
Echte italienische Salumi, Schweizer Logistik.
Ausgewählte Salumifici
Wir arbeiten mit ausgewählten italienischen Herstellern: keine Imitate, nur richtig luftgetrocknete Pancetta.
Kühlkette
Spediamo refrigerato dal nostro magazzino di Embrach (ZH) così la pancetta arriva fresca e perfetta.
Zuhause und Restaurant
Stesso prezzo all'ingrosso per la famiglia e per la cucina professionale, dal pezzo singolo al cartone.
Von der Scheibe zur Sauce.
Vier Arten, Pancetta auf den Tisch zu bringen.
Platte
Affetta sottile l'arrotolata o la coppata e servi con pane e vino.
Carbonara
Angebratene Würfel von Pancetta tesa, Ei, Pecorino und Pfeffer.
Amatriciana
Pancetta, Tomate und Pecorino: der römische Klassiker.
Soffritto
Basis für Ragù, Suppen und Risotto, für vollen Geschmack.
Die richtige Pancetta immer im Kühlschrank.
Vakuumiert und gekühlt hält sie lange: bestellen Sie das Stück, das Sie brauchen, und haben Sie es für jedes Gericht der Woche bereit.
Riempi la dispensa →Pancetta all'ingrosso per la tua cucina.
Tesa per la carbonara, coppata per il tagliere, formati grandi e consegna regolare in tutta la Svizzera. Scrivici e ti facciamo un'offerta su misura.
Richiedi un'offerta →Alles über Pancetta
Wo kann ich italienische Pancetta in der Schweiz kaufen?
Bei LAPA: Wir wählen luftgetrocknete Pancetta italienischer Salumifici aus und versenden sie gekühlt in die ganze Schweiz, ab unserem Lager in Embrach (ZH). Online bestellen und nach Hause oder ins Geschäft liefern lassen.
Qual è la differenza tra pancetta tesa e arrotolata?
La tesa resta piatta e si usa cubettata per carbonara, amatriciana e soffritti. L'arrotolata viene avvolta su sé stessa e si affetta sottile per il tagliere. La coppata racchiude un cuore di lonza.
Was kostet Pancetta?
Dipende dal tipo: la pancetta tesa parte da circa CHF 26.62/kg, l'arrotolata al pepe nero CHF 42.70/kg, la coppata CHF 43.00/kg. Trovi tutti i prezzi aggiornati nelle schede prodotto.
Kommt die Pancetta frisch an?
Sì. Spediamo sottovuoto e con catena del freddo. In Canton Zurigo consegniamo con mezzi propri, di norma il giorno dopo l'ordine; nel resto della Svizzera tramite corriere refrigerato o Posta.
Kann ich auch als Restaurant oder Pizzeria bestellen?
Certo. Offriamo prezzi all'ingrosso e formati grandi per la ristorazione, con consegne regolari. Scrivici su WhatsApp al +41 76 361 70 21 per un'offerta dedicata.
Wie bewahrt man Pancetta auf?
Im Kühlschrank, gut verschlossen oder vakuumiert. Luftgetrocknete Pancetta hält lange; nach dem Anschnitt innerhalb weniger Tage abgedeckt verbrauchen.
Ihre italienische Pancetta wartet auf Sie.
Online bestellen oder schreiben Sie uns: Wir liefern sie frisch in die ganze Schweiz.