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«Da un anno e mezzo lavoro con la Luigia di Ginevra, gestisco quello che sono assunzioni, planning e acquisti»
«Lavoro con Lapa da quando ho preso la gestione della Luigia di Ginevra e penso che ci sia una grande collaborazione e penso che comunque …anzi non è che penso è un dato di fatto che Lapa cerchi di fare sempre il massimo per soddisfare i miei bisogni e le mie richieste.»
«Io ho sempre fatto presente all’azienda (Luigia) ,come responsabile di questo ristorante, che la collaborazione che ho io con Lapa, penso che ad oggi nel package di tutti i fornitori ha la Luigia, Lapa spicca ai primi posti per puntualità , servizi, chiarezza, disponibilità e richieste particolari. Io non ho mai avuto nessun problema e mel momento in cui c’è stato un problema da parte di Lapa c’è sempre stato impegno nel cercare una soluzione nel minor tempo possibile.»
«Avendo un punto di riferimento costante, riesco con un semplice sms o chiamata a recuperare, ciò che sono le derrate alimentari che l’azienda mi chiede di recuperare. Se mi avete semplificato la vita? Beh assolutamente SI.»
KEOMA BIGONÂChef/Responsabile