Running a high-end restaurant means standing behind your quality every single day. A missing ingredient can derail an entire Saturday night service — and your reputation along with it.
Keoma Bigon, Chef and Manager of Luigia Geneva, found the right partner: LAPA.
«Da un anno e mezzo lavoro per Luigia a Ginevra, occupandomi di assunzioni, pianificazione e acquisti. Lavoro con LAPA da quando ho assunto la direzione e la collaborazione è stata eccellente — non è solo una mia impressione, è un fatto: LAPA fa sempre del suo meglio per soddisfare le mie esigenze e richieste.»
With over 3,000 Italian quality products in their range, Keoma finds everything he needs. But more than the catalogue, what matters is having a reliable partner you can count on every day.
«Tra tutti i fornitori che lavorano con Luigia, LAPA si distingue ai vertici per puntualità, servizio, chiarezza, disponibilità e gestione delle richieste speciali. Non ho mai avuto un problema irrisolto — e ogni volta che si è presentato qualcosa, LAPA si è sempre impegnata a trovare una soluzione il più rapidamente possibile.»
Punctuality. Clarity. Fast solutions. Not promises — measurable facts, delivery after delivery.
«Having a consistent point of contact, I can recover the food supplies I need with a simple text or phone call. Have you made my life easier? Absolutely yes.»
Un messaggio. Una chiamata. Problema risolto. È così che lavoriamo con i nostri clienti dal 2016.
Want to find out what LAPA can do for your restaurant?
Call us now: +41 76 361 70 21
KEOMA BIGON
Chef / Manager — Luigia, Geneva