Running a high-end restaurant means standing behind your quality every single day. A missing ingredient can derail an entire Saturday night service — and your reputation along with it.
Keoma Bigon, Chef and Manager of Luigia Geneva, found the right partner: LAPA.
«Seit eineinhalb Jahren arbeite ich bei Luigia in Genf und leite dort Personal, Planung und Einkauf. Mit LAPA arbeite ich, seit ich die Leitung übernommen habe, und die Zusammenarbeit ist hervorragend — das ist nicht nur mein Eindruck, das ist eine Tatsache: LAPA tut immer ihr Bestes, um meine Bedürfnisse und Wünsche zu erfüllen.»
With over 3,000 Italian quality products in their range, Keoma finds everything he needs. But more than the catalogue, what matters is having a reliable partner you can count on every day.
«Unter allen Lieferanten, die mit Luigia arbeiten, steht LAPA an der Spitze, was Pünktlichkeit, Service, Klarheit, Erreichbarkeit und die Bearbeitung von Sonderwünschen angeht. Ich hatte noch nie ein ungelöstes Problem — und wenn einmal etwas vorfiel, hat sich LAPA immer dafür eingesetzt, so schnell wie möglich eine Lösung zu finden.»
Punctuality. Clarity. Fast solutions. Not promises — measurable facts, delivery after delivery.
«Having a consistent point of contact, I can recover the food supplies I need with a simple text or phone call. Have you made my life easier? Absolutely yes.»
Eine Nachricht. Ein Anruf. Problem gelöst. So arbeiten wir seit 2016 mit unseren Kunden zusammen.
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KEOMA BIGON
Chef / Manager — Luigia, Geneva