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Italienischer Prosciutto Cotto, frisch aufgeschnitten
Italienische Salumi · Lieferung in die ganze Schweiz

Prosciutto Cotto kaufen – italienischer Kochschinken am Stück.

Prosciutto cotto in hoher Qualität, mild und aromatisch. Echte italienische Marken, ganze Keulen zum frischen Aufschneiden. Für Restaurants, Feinkostgeschäfte und Private in der Schweiz.

🚚Lieferung in der ganzen Deutschschweiz mit eigenen Fahrzeugen
❄️Übrige Schweiz per Kurier und Post
🍽️Italienische Marken in hoher Qualität
📦Für Restaurants und Private
Was ist das

Echter italienischer Kochschinken.

Italienische Schweinekeule, langsam im Dampf gegart, bis sie zart, mild und aromatisch ist: So wird Prosciutto cotto in Italien gemacht.

Nichts zu tun mit industriellem Vorderschinken. Italienischer Prosciutto cotto in hoher Qualität verwendet ganze Keulen, eine milde Lake und langes Garen. Das Ergebnis ist eine rosige, saftige und milde Scheibe, perfekt für Sandwiches, Pizzen, Platten und warme Gerichte. Bei LAPA finden Sie ganze Stücke zum frischen Aufschneiden, von renommierten italienischen Marken.

Ihre Auswahl

Prosciutto Cotto online kaufen.

Prosciutto Cotto Vidor 1967 Alta Qualita
Hohe Qualität

Cotto Alta Qualità — Vidor 1967

Ganzes Stück ca. 8 kg · pro kg
CHF 50.76 / kg
Italienischer Premium-Kochschinken, süss und kompakt
Jetzt bestellen →
Prosciutto Cotto I Love Cotto Coati
Meistverkauft

I Love Cotto Dolce — Coati

Ganzes Stück ca. 9 kg · pro kg
CHF 31.19 / kg
Hohe Qualität, mild, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Jetzt bestellen →
Prosciutto Cotto Arrosto alle Erbe Fiorucci
Mit Kräutern

Arrosto alle Erbe — Fiorucci

Ganzes Stück ca. 8,5 kg · pro kg
CHF 42.50 / kg
Mit Kräutern und Rosmarin, ideal für Plattern
Jetzt bestellen →
Prosciutto Cotto Ghiotto Oro GROM
Superiore

Ghiotto Oro Superiore — GROM

Ganzes Stück · gehobene Qualität · pro kg
CHF 32.10 / kg
Superiore-Kochschinken, rosige und saftige Scheibe
Jetzt bestellen →
Prosciutto Cotto Gold Extra ohne Polyphosphate
Ohne Polyphosphate

Gold Extra ohne Polyphosphate

Ganzes Stück ca. 8 kg · pro kg
CHF 31.94 / kg
Sauberer Kochschinken, ohne zugesetzte Polyphosphate
Jetzt bestellen →
Prosciutto Cotto Blu Coati
Günstig

Cotto Blu — Coati

Ganzes Stück ca. 8 kg · pro kg
CHF 25.17 / kg
Der Kochschinken für jeden Tag
Jetzt bestellen →
Hohe Qualität

Vidor 1967: der Kochschinken für die Gastronomie.

Der Prosciutto Cotto Alta Qualità Vidor 1967 ist unser Premium-Produkt: ganze italienische Keule, langsam gegart, milde und kompakte Scheibe, die nicht zerfällt. Die Wahl für alle, die einen Cotto für die Vitrine wollen.

Premium-Prosciutto-cotto, aufgeschnitten
Warum LAPA

Echter italienischer Kochschinken, in die Schweiz geliefert.

Echte italienische Marken

Vidor 1967, Coati, Fiorucci, GROM: nur italienischer Cotto in hoher Qualität, keine industriellen Ersatzprodukte.

Frische ganze Stücke

Ganze Schinken zum frischen Aufschneiden, für maximale Frische an der Theke.

Zuverlässige Lieferung

Deutschschweiz mit eigenen Fahrzeugen, Romandie, Tessin, Graubünden und Wallis per Post oder Galliker in der Kühlkette (1-3 Werktage).

So verwenden Sie ihn

Vom Schinken auf den Teller.

Italienischer Prosciutto cotto ist frisch und dünn aufgeschnitten am besten.

1

Dünn aufschneiden

Frisch und dünn aufschneiden, kühlschrankkalt für maximales Aroma.

2

Sandwiches und Plattern

Perfekt in Sandwiches, Piadina, Wurstplattern und italienischen Antipasti.

3

Pizza und warme Gerichte

Erst am Ende der Garzeit auf Pizza, Toast und Pasta geben, damit er saftig bleibt.

4

Richtig lagern

Bewahren Sie das Stück abgedeckt im Kühlschrank bei 0–4 °C auf und schneiden Sie nur auf, was Sie brauchen.

Platte mit Prosciutto cotto zu Hause
Für zuhause

Guter Kochschinken auch bei Ihnen zuhause.

Sie müssen kein Restaurant sein. Bestellen Sie Ihr Stück italienischen Kochschinken und schneiden Sie ihn frisch für die Familie auf: Znüni für die Kinder, Sonntagsplattern, Apéro mit Freunden.

Kühlschrank auffüllen →
Restaurants und Gastronomie

Sie sind Restaurant oder Gastronomie?

Wir beliefern Pizzerien, Restaurants, Gastronomiebetriebe und Geschäfte in der ganzen Schweiz mit italienischem Kochschinken am Stück, zu Grosshandelspreisen und mit regelmässiger Lieferung. Schreiben Sie uns auf WhatsApp für ein Angebot.

Schreiben Sie uns auf WhatsApp →
Häufige Fragen

Prosciutto cotto: die häufigsten Fragen.

Wo kann ich in der Schweiz italienischen Kochschinken (Prosciutto Cotto) kaufen?

Bei LAPA: Sie bestellen ihn online in unserem Shop, und wir liefern ihn in der ganzen Deutschschweiz mit eigenen Fahrzeugen und in die Romandie, ins Tessin, nach Graubünden und ins Wallis mit Post oder Galliker gekühlt (1-3 Werktage). Wir führen nur italienische Marken in hoher Qualität.

Was ist der Unterschied zwischen Prosciutto cotto und Vorderschinken?

Italienischer Prosciutto cotto wird aus der ganzen Schweinekeule hergestellt und langsam gegart; Vorderschinken stammt aus der Schulter und ist oft zusammengesetztes Fleisch. Der italienische Cotto ist milder, kompakter und aromatischer.

Verkaufen Sie ganze Stücke oder bereits aufgeschnitten?

Wir verkaufen ganze Stücke zum frischen Aufschneiden, etwa 8–9 kg. So bewahren Sie die volle Frische und schneiden nur auf, was Sie brauchen. Der Preis gilt pro kg.

Haben Sie Kochschinken ohne Polyphosphate?

Ja. Unser Cotto Gold Extra wird ohne zugesetzte Polyphosphate hergestellt, für alle, die eine sauberere Zutatenliste suchen.

Kann ich auch als Restaurant oder Pizzeria bestellen?

Selbstverständlich. Wir beliefern Restaurants, Pizzerien und Gastronomiebetriebe zu Grosshandelspreisen und mit regelmässiger Lieferung. Schreiben Sie uns auf WhatsApp für ein massgeschneidertes Angebot.

Wie lange dauert die Lieferung?

In der Deutschschweiz liefern wir mit eigenen Fahrzeugen: bis 05:00 bestellt, in der Regel am selben Tag geliefert. In der Romandie, im Tessin, in Graubünden und im Wallis versenden wir per Post oder Galliker in der Kühlkette (1-3 Werktage).

Ihr italienischer Kochschinken, nur einen Klick entfernt.

Ganze Stücke der besten italienischen Marken, frisch in die ganze Schweiz geliefert.

LAPA — finest italian food GmbH · Industriestrasse 18, 8424 Embrach (ZH) · +41 76 361 70 21 · Zum Shop
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