'Nduja kaufen in der Schweiz – scharf & original
Die echte kalabrische 'Nduja – streichbar und feurig scharf, frisch geliefert nach Hause oder ins Restaurant, in die ganze Schweiz.
Die schärfste streichbare Wurst Kalabriens
'Nduja ist eine weiche, streichbare Wurst aus Schweinefleisch und kalabrischer Peperoncino: aufs Brot gestrichen, in der Pasta geschmolzen oder auf der Pizza – mit ihrem intensiv scharfen Geschmack.
Sie stammt aus Spilinga in Kalabrien und aus der bäuerlichen Tradition, nichts vom Schwein zu verschwenden. Heute gehört sie zu den beliebtesten italienischen Spezialitäten – ein Teelöffel genügt, um ein Gericht zu verwandeln. LAPA importiert sie direkt von kalabrischen Produzenten und liefert sie frisch in die Schweiz.
Unsere kalabrische 'Nduja in der Schweiz
'Nduja scharf, am Stück – Sorrentino
Kalabrische 'Nduja-Creme
Gefüllte Pasta Büffel & 'Nduja
'Nduja Sorrentino – ganz und streichbar
Schweinefleisch und viel kalabrische Peperoncino, geräuchert und gereift wie es die Tradition will. Öffnen, streichen – und sofort die typische Wärme Süditaliens geniessen.
Perfekt auf warmem Crostino, in einer scharfen Tomatensauce, auf der Pizza Diavola oder in Pastagerichten. Ein Produkt, das den Geschmack Ihrer Küche völlig verändert.
Ganze 'Nduja bestellen
Echte italienische Spezialitäten, in die Schweiz geliefert
❄️ Frisch gekühlt
Lückenlose Kühlkette – von Kalabrien bis zu Ihrer Tür.
🚚 Lieferung 6/7
Von Embrach in die ganze Schweiz. In der ganzen Deutschschweiz mit eigenen Fahrzeugen: bis 05:00 bestellen, heute erhalten.
🍴 Privat & Gastronomie
Faire Preise für Privatkunden und Gastronomie – auf das gesamte Sortiment.
Vier Arten, 'Nduja zu geniessen
Ein Teelöffel genügt, um ein Gericht aufzupeppen. Hier unsere Favoriten.
Aufs Brot
Auf warmen Crostini gestrichen – der einfachste und wirkungsvollste Apéro.
In der Pasta
In der Pfanne mit Tomate geschmolzen: Pasta alla 'Nduja in zehn Minuten.
Auf der Pizza
Zum Schluss auf die Diavola – für eine kräftig scharfe Pizza.
In Saucen
Ein Teelöffel gibt Ragout, Suppen und Fleischgerichten Wärme und Körper.
Ein Hauch Kalabrien – nur einen Löffel entfernt
Ein Glas 'Nduja-Creme im Kühlschrank – und Sie haben im Handumdrehen einen besonderen Apéro, ein Pastagericht oder ein Sandwich bereit.
Bequem online bestellen und nach Hause geliefert bekommen – in der ganzen Schweiz, gekühlt.
'Nduja-Sortiment entdecken'Nduja für die Gastronomie – zum fairen Preis
Eine Zutat mit niedrigem Wareneinsatz und grosser Wirkung: wenig 'Nduja, viel Charakter auf der Karte – von der Pizza Diavola bis zu den Tagesgerichten.
Wir beliefern Pizzerien, Restaurants und Gastrobetriebe in der ganzen Schweiz – gekühlt und in passenden Mengen. Sprechen Sie uns für Grosshandelspreise und Verfügbarkeit an.
Schreiben Sie uns auf WhatsAppAlles über kalabrische 'Nduja
Was ist kalabrische 'Nduja?
'Nduja ist eine typisch kalabrische streichbare Wurst aus Schweinefleisch und viel Peperoncino. Sie ist weich, fast cremig, und schmeckt kräftig scharf. Man streicht sie aufs Brot oder schmilzt sie in Pasta, Saucen und auf der Pizza.
Wo kann ich 'Nduja in der Schweiz kaufen?
Bei LAPA bestellen Sie kalabrische 'Nduja online und erhalten sie nach Hause oder in den Betrieb – in der ganzen Schweiz. Wir liefern gekühlt ab Embrach, an Privatkunden und an Restaurants.
Wie scharf ist 'Nduja?
Sie ist deutlich scharf: kalabrische Peperoncino ist die Hauptzutat. Deshalb genügt schon eine kleine Menge. Wer es milder mag, schmilzt sie in einer Sauce, wo sich die Schärfe verteilt.
Wie bewahrt und verwendet man 'Nduja?
Sie wird im Kühlschrank aufbewahrt und nach dem Öffnen am besten innert weniger Tage verbraucht. Streichen Sie sie aufs Brot, schmelzen Sie sie in der Pfanne für die Pasta, geben Sie sie auf die fertige Pizza oder löffelweise in Saucen.
Liefern Sie 'Nduja in die ganze Schweiz?
Ja. Wir liefern in die ganze Schweiz: in der ganzen Deutschschweiz mit eigenen Fahrzeugen (bis 05:00 bestellt, heute geliefert), im übrigen Land mit Transportpartner in 1–3 Werktagen mit durchgehender Kühlkette.
Verkaufen Sie 'Nduja auch an Restaurants?
Ja, wir beliefern Restaurants, Pizzerien und Gastrobetriebe in der ganzen Schweiz – in passenden Mengen und zu Gastronomiepreisen. Kontaktieren Sie uns auf WhatsApp unter +41 76 361 70 21 für Verfügbarkeit und Preisliste.
Die echte kalabrische 'Nduja – zu Ihnen nach Hause in der Schweiz
Online bestellen oder schreiben Sie uns: Wir helfen Ihnen, die richtige 'Nduja für Ihre Küche oder Ihren Betrieb zu wählen.