Salame Saporotto de Sorrentino
Un salami de porc produit par le Salumificio Sorrentino dans les Abruzzes, en flowpack individuel d'environ 100 g. Bien assaisonné et savoureux ("saporotto" signifie goûteux), c'est un format pratique pour snack et aperitivo, à qualité constante et portionnement facile.
Comment l'utiliser en cuisine
Servez-le tranché sur planches de charcuterie et aperitivo, en paninis et piadine, ou en en-cas protéiné rapide. Le petit flowpack est idéal pour portions individuelles, minibars, offres lunch et présentoirs grab-and-go.
Conservation et logistique
Conserver au réfrigérateur à 0-4°C ; une fois ouvert, consommer en quelques jours. LAPA livre des charcuteries réfrigérées dans toute la Suisse — Zurich, Argovie, Zoug, Schwytz, Schaffhouse, Saint-Gall, Lucerne et au-delà — aux restaurants, pizzerias, hôtels, bars et épiceries fines.
