NOUVEAU — ATELIER ILLUSION

Dessert Trompe-l’Œil

Le fruit qui n'est pas un fruit. Le dessert de haute pâtisserie que vos clients photographient avant même de le goûter.

DĂ©couvrir les 9 saveurs

On dirait un fruit. C'est de la pâtisserie.

Chaque pièce reproduit à la main la forme, la couleur et la surface d'un vrai fruit. Sous l'écorce se cache un dessert raffiné : mousse, crémeux, compotée et une base délicate. Un jeu d'illusion qui transforme la fin du repas en un moment de découverte et d'émerveillement.

Portion individuelle surgelée sur support doré, signée Atelier Illusion.

Les 9 saveurs

Neuf illusions, une seule carte des desserts irrésistible.

Mangue

Mousse à la mangue au cœur de fruit solaire et parfumé.

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Framboise

Mousse à la framboise, équilibrée entre douceur et acidité.

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Citron

Mousse au citron soyeuse, fraîche et agrumée.

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Pistache

Mousse à la pistache au goût plein et torréfié.

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Fraise

Mousse à la fraise, douce et parfumée.

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Pomme

Mousse à la pomme avec garniture délicate et morceaux de fruit.

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Ube & Strawberry

Mousse Ă  l'ube violette et fraise, exotique et spectaculaire.

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Cacahuète

Mousse à la cacahuète pleine et torréfiée, en forme de coque.

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Matcha & Strawberry

Mousse au matcha et fraise, verte et élégante.

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Pourquoi l'inscrire Ă  votre carte

Effet waouh

Le client le photographie et le publie : publicité gratuite pour votre établissement.

PrĂŞt Ă  servir

Portion individuelle surgelée : décongeler et dresser, zéro travail en cuisine.

6 mois de conservation

Conservation à -18 degrés : aucun gaspillage, commandez quand vous voulez.

Coût maîtrisé

Portion individuelle à coût fixe : la marge sur le dessert toujours sous contrôle.

Apportez l'illusion dans votre Ă©tablissement

Disponible pour restaurants, hĂ´tels et bars. Livraison dans toute la Suisse avec LAPA.

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