Specifiche Prodotto
- Denominazione: Calamaro indopacifico (Uroteuthis chinensis) pulito intero congelato
- Ingredienti: Calamaro oceanico, regolatore di acidità E330
- Allergeni: Molluschi
- Pezzatura: U/10
- Zona di pesca: Oceano Pacifico Centro-Occidentale (Zona FAO 71)
- Metodo di pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta / Ami e palangari
- Peso netto (senza glassatura): 10,8 kg (1,8 kg × 6)
- Confezione: 6 buste da 1,8 kg in cartone
- Origine: Thailandia
- Conservazione: a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare. Conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
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