PECORINO ROMANO DOP F1 CAPPA NERA 26KG AUR
**Pecorino Romano F1 Cappa Nera 26kg AUR: Il Re dei Formaggi**
Scopri l'autentica essenza della tradizione casearia italiana con il Pecorino Romano F1 Cappa Nera. Questo formaggio, prodotto con sapienza e passione, offre un'esperienza gustativa senza pari.
Con il suo caratteristico colore giallo paglierino e la crosta nera, questo pecorino è un simbolo di qualità e autenticità . La sua pasta dura e compatta nasconde un sapore deciso e salato, arricchito da una leggera nota piccante che conquista il palato ad ogni morso. Questo formaggio, ottenuto da latte ovino di alta qualità , è il risultato di un processo di stagionatura che va da 5 a 8 mesi, permettendo di sviluppare un aroma intenso e complesso, perfetto per ogni occasione.
Il Pecorino Romano F1 Cappa Nera è l'ideale per arricchire piatti tradizionali come la famosa pasta all’amatriciana o la cacio e pepe, ma anche per essere gustato da solo, accompagnato da un buon vino rosso. Grazie alle sue caratteristiche uniche e alla versatilità in cucina, è un ingrediente prezioso per ristoranti e gastronomie che desiderano offrire il meglio della nostra gastronomia.
Confezionato in un formato da 26 kg, è perfetto per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione, garantendo sempre freschezza e qualità . Porta sulla tua tavola un pezzo di tradizione e lasciati conquistare dal sapore inconfondibile del Pecorino Romano F1 Cappa Nera!
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano duro, grasso, da latte termizzato di pecora
- Denominazione: Pecorino Romano DOP — Forma Intera (F1) Cappa Nera
- Ingredienti: LATTE di pecora, sale, caglio
- Colorante: E172 (in superficie)
- MG/ES: > 36%
- Crosta: non commestibile
- Peso forma: circa 26 kg
- Barcode: 1000615627
- Allergeni: LATTE e derivati
- Conservazione: tra +2°C e +8°C
| Marca | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |