Perche la Scelta del Fornitore e Fondamentale
Aprire una pizzeria di successo in Svizzera richiede molto piu di una buona ricetta. La qualita degli ingredienti fa la differenza tra una pizza mediocre e una eccezionale. Per questo, scegliere il fornitore giusto e una delle decisioni piu importanti che prenderai.
I 5 Criteri Essenziali per Scegliere un Fornitore
1. Qualita dei Prodotti
Non tutti i fornitori sono uguali. Cerca un grossista che:
- Importi direttamente dall'Italia
- Offra prodotti DOP e IGP certificati
- Garantisca la catena del freddo per i freschi
- Abbia una selezione ampia di mozzarelle (fior di latte, bufala, burrata)
2. Affidabilita delle Consegne
Una pizzeria non puo permettersi di restare senza ingredienti. Il tuo fornitore deve garantire:
- Consegne puntuali e regolari
- Flessibilita negli orari
- Possibilita di ordini urgenti
- Copertura in tutta la Svizzera
3. Rapporto Qualita-Prezzo
Il prezzo piu basso non e sempre la scelta migliore. Valuta il valore complessivo: qualita, servizio, affidabilita e supporto.
4. Gamma di Prodotti
Un buon fornitore dovrebbe offrirti tutto cio di cui hai bisogno:
- Farine professionali per pizza
- Pomodori San Marzano DOP
- Mozzarelle fresche italiane
- Salumi e formaggi di qualita
- Olio extravergine d'oliva
5. Servizio Clienti
Un partner affidabile offre supporto quando ne hai bisogno: consulenza sui prodotti, gestione degli ordini semplice e assistenza rapida.
Perche Scegliere LAPA come Fornitore
LAPA e il grossista di riferimento per pizzerie e ristoranti italiani in Svizzera. Offriamo:
- Oltre 3.000 prodotti italiani autentici
- Consegna in tutta la Svizzera
- Nessun minimo d'ordine
- Prodotti freschi consegnati in 24-48 ore
- Assistenza dedicata per ogni cliente
Conclusione
Scegliere il fornitore giusto e un investimento nel successo della tua pizzeria. Non accontentarti: i tuoi clienti meritano ingredienti di qualita, e tu meriti un partner affidabile.
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