XANTHAN E15 1KG EB
**Produktbeschreibung: XANTHAN E15 1KG EB**
Entdecken Sie mit Xanthan E15 die Geheimnisse der italienischen Gastronomie! Dieses hochwertige Verdickungsmittel eignet sich perfekt für die Zubereitung von Saucen, Dressings und Desserts. Xanthan ist ein rein pflanzliches Gummiharz, das aus der Fermentation von Zucker hergestellt wird und ausgezeichnete emulgierende Eigenschaften besitzt.
Mit einer feinen Textur sorgt Xanthan E15 für eine cremige Konsistenz, ohne die Geschmacksintegrität Ihrer Gerichte zu beeinträchtigen. Ob in einer würzigen Bolognesesauce oder als Bindemittel für ein delikates Patisserie-Rezept – dieses Produkt ist ein Must-Have für jeden ambitionierten Koch und Konditor.
Vor allem in der glutenfreien Küche findet Xanthan E15 seine Anwendung, da es excellent dafür sorgt, dass Teige und Massen die gewünschte Stabilität und Elastizität erhalten.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bringen Sie italienische Gelassenheit in Ihre Küche mit Xanthan E15 – das ideale Produkt für köstliche, professionelle Ergebnisse!
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