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Flour PANETTONE for Pastry Molino Pasini 25kg

The secret weapon of award-winning pastry chefs for show-stopping artisan panettone! This professional high-strength flour is specifically formulated for large leavened products and guarantees perfect structure, dream-like crumb and incredible softness. Top pastry labs know it: with the right flour, every panettone becomes a masterpiece customers will remember. Supports long fermentations up to 48 hours without collapse, ensures consistent professional results batch after batch. Convenient 25kg format for continuous production. Win over your customers with panettone, colomba and pandoro at true artisan level. 10% discount on full pallet: stock up now and save big!

CHF 100.24 / SACC25 CHF 100.24
CHF 72.50

CHF 100.24 / SACC25
  • Brand - molino pasini
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Il segreto dei maestri pasticceri per panettoni artigianali da standing ovation! Questa farina professionale ad alta forza è formulata specificamente per grandi lievitati e garantisce struttura perfetta, alveolatura da sogno e sofficità incredibile. I migliori laboratori di pasticceria lo sanno: con la farina giusta, ogni panettone diventa un capolavoro che i clienti ricorderanno. Sostiene lievitazioni lunghe fino a 48 ore senza cedimenti, assicura risultati costanti e professionali batch dopo batch. Formato conveniente da 25kg per produzioni continue. Conquista i tuoi clienti con panettoni, colombe e pandori da vero artigiano. Sconto del 10% su pallet completo: scorta ora e risparmia!

Specifications

Brand molino pasini
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