La Tarte Pastiera Napoletana, ici proposée en format de 1.4 kg par la marque MAR, se révèle un emblème incontournable de la période de Pâques campanienne. Cette friandise se distingue par ses ingrédients sélectionnés et par une saveur qui évoque la chaleur et la richesse de la tradition napolitaine, un 'voyage sensoriel à travers les saveurs de l'Italie'.
"Non specificato nel contesto fornito."
📍 Origine et Histoire
Regione: Campania, in particolare Napoli.
Periodo: Non specificato nel contesto fornito.
L'origine de la Pastiera est étroitement ancrée dans la ville de Naples et sa riche culture gastronomique. Bien que le contexte fourni ne détaille pas de dates ou de légendes spécifiques, la mention 'napoletana' dans la description du produit et la référence à 'Napoli' dans un document en ligne ('profincucina.pdf - fedOA - Unina') renforcent son lien indissoluble avec le territoire parthénopéen, où 'l'art culinaire se transmet de génération en génération'.
🏛️ Tradition
La Pastiera Napoletana est un symbole inéquivoque de la tradition pascale, un dessert qui a le pouvoir de réunir amis et famille. Sa préparation, qui 'se transmet de génération en génération', témoigne d'une coutume et d'un art culinaire profondément enracinés dans le tissu social et culturel de Naples, incarnant la 'chaleur et l'amour de la cuisine napolitaine'.
Rappresenta un elemento cardine delle celebrazioni pasquali, consolidando i legami familiari e comunitari. È un'espressione di convivialità e un veicolo per preservare la memoria gastronomica e affettiva di una comunità.
⚙️ Production
La tarte est méticuleusement réalisée selon la 'recette traditionnelle', à partir d'une 'base de pâte brisée parfumée'. La garniture est un mélange crémeux de 'ricotta de haute qualité', de 'blé cuit' et de 'parfums intenses de fleurs d'oranger et de cannelle', qui ensemble créent un équilibre de saveurs et d'arômes distinctif et inimitable.
Caractéristiques Uniques:
- Base di pasta frolla fragrante.
- Ripieno cremoso a base di ricotta di alta qualità e grano cotto.
- Aromi distintivi di fiori d'arancio e cannella.
- Aspetto rustico e invitante, frutto di un'arte culinaria tradizionale.
💡 Le saviez-vous...
🍽️ Accords Recommandés
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