Specifiche Prodotto
- Denominazione: pasta fresca all'uovo con ripieno, ultracongelata
- Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da galline allevate a terra 18,5%, acqua
- Ingredienti ripieno (48%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido lattico), tartufo 8% (Tuber aestivum Vitt.), LATTE intero fresco pastorizzato, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), formaggio (LATTE, sale, caglio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale, aroma
- Allergeni: contiene GLUTINE (grano), UOVA, LATTE. Può contenere SENAPE e SOIA
- Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 1040 kJ / 247 kcal; Grassi 6,8 g (di cui saturi 4,1 g); Carboidrati 33,7 g (di cui zuccheri 1,8 g); Fibre 1,7 g; Proteine 11,9 g; Sale 0,58 g
- Peso netto: 3 kg
- Conservazione: prodotto surgelato, conservare a -18°C
- Modalità d'uso: da consumarsi previa cottura; tempo di cottura 4/5 minuti in acqua bollente
- Avvertenze: prodotto fragile
Spécifications
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