MALTODESTROSIO 19DE 3KG PZ SHOPAPTK
**Maltodestrinosio 19DE 3kg - SHAPK**
Scopri l'eccellenza del Maltodestrinosio 19DE, un ingrediente versatile e di alta qualità perfetto per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria. Confezionato in un pratico sacco da 3 kg, questo prodotto è ideale per chi cerca una soluzione efficace per migliorare la consistenza e la stabilità delle preparazioni culinarie.
Il Maltodestrinosio è un carboidrato complesso derivato dall'amido, noto per le sue proprietà emulsionanti e addensanti, che lo rendono perfetto per diverse applicazioni. La sua capacità di assorbire l'umidità e il sapore conferisce un valore aggiunto a dolci, gelati, salse e condimenti, donando una texture cremosa e una struttura perfetta.
Con un grado di deossigenazione (DE) di 19, questo maltodestrinosio garantisce una solubilità eccellente e un'ottima digeribilità, rendendolo adatto anche per preparazioni salutistiche. Utilizzalo per creare dessert irresistibili, snack energetici o per ottimizzare ricette innovative che stupiranno i tuoi clienti.
Il Maltodestrinosio SHAPK è la scelta ideale per chef e pasticceri che desiderano elevare le proprie creazioni, offrendo un tocco professionale ad ogni piatto. Sperimenta con questo ingrediente raffinato e trasforma le tue ricette in opere d'arte culinarie!
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