L'Appendipale da Muro 3 Posti GI.METAL della linea Amica è il pratico supporto in alluminio che tiene organizzati e a portata di mano gli utensili più usati della postazione forno: pala, palettino e spazzola. Con un ingombro compatto di 21x7 cm e l'aggancio a testa in basso, libera il piano di lavoro e riduce il rischio di ustioni accidentali.
Cos'è
È un supporto a parete con tre sedi pensato per gli utensili con tappo ad occhiello della pizzeria professionale. Gli attrezzi si appendono con la testa rivolta verso il basso, un dettaglio che tiene la lama calda lontana da mani e superfici e lascia sgocciolare e asciugare la pala tra una infornata e l'altra. Il corpo in alluminio resiste alla corrosione ed è facile da pulire e igienizzare.
GI.METAL, made in Italy dal 1986
GI.METAL produce attrezzature professionali per pizzeria a Pistoia, nel cuore della Toscana, dal 1986. Oggi è leader mondiale della categoria, con oltre 120.000 pale prodotte ogni anno e distribuzione in 85 Paesi. Ogni articolo, questo appendipale incluso, è interamente progettato e costruito in Italia con materiali selezionati.
Perché appendere le pale
Lasciare le pale sul piano o appoggiate al forno ne accorcia la vita e rompe la catena igienica. Un appendipale dedicato protegge il filo della lama dagli urti che lo deformano, tiene gli utensili lontani dalle superfici contaminate secondo le buone pratiche HACCP e dà al pizzaiolo un gesto fisso e ripetibile che velocizza il lavoro durante il servizio.
Usi professionali
- Tiene la pala infornatrice pronta accanto al forno durante il servizio intenso
- Tiene il palettino di servizio separato dalla pala di infornata per evitare contatti incrociati
- Ripone la spazzola da forno sollevata da terra e lontana da farina e cenere
- Libera il banco di lavoro spostando a parete gli utensili dal manico lungo
- Organizza una postazione forno ordinata e dall'aspetto professionale a vista cliente
Specifiche tecniche
- Prodotto: appendipale da muro, 3 posti (per tappo ad occhiello)
- Linea: GI.METAL Amica
- Materiale: alluminio, resistente alla corrosione
- Dimensioni: 21 x 7 cm
- Montaggio: a parete, con viti
- Aggancio: testa in basso, riduce il rischio di ustioni
- Origine: Made in Italy
Errori comuni da evitare
Non riporre le pale bagnate con la testa in alto: l'acqua ristagna nel giunto e con il tempo corrode i fissaggi. Non sovraccaricare una singola sede impilando più utensili. Non montare l'appendipale proprio sopra la bocca del forno, dove il calore che sale può raggiungere i manici; fissalo invece su una parete laterale a comoda portata di braccio.
Consegna LAPA
LAPA rifornisce pizzerie, ristoranti, gastronomie e hotel in tutta la Svizzera, da Zurigo e Basilea a Ginevra, Losanna, Berna, Lugano e San Gallo. Gli ordini partono rapidamente, con la nostra flotta dove consegniamo e con corrieri affidabili come La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport per le zone restanti, garantendo una consegna affidabile in Svizzera.
Per chi è
Ideale per pizzaioli, ristoranti, gastronomie e cucine d'albergo che vogliono una postazione forno ordinata, con gli utensili sempre a portata di mano, protetti e igienici.
