La carta da incarto per alimenti in polipropilene perlato è un foglio da banco da 40 g/m² con superficie lucida e anti-aderente e fondo bianco, pensato per incartare e presentare alimenti unti o umidi senza lasciare aloni. Resiste a grassi e umidità, mantiene gli alimenti freschi e si presenta elegante al banco gastronomia. I fogli misurano 75x50 cm e arrivano in un pratico cartone da 10 kg.
Cos'è la carta per alimenti in polipropilene perlato?
È un incarto da banco accoppiato, realizzato in polipropilene perlato per uso alimentare con fondo bianco. A differenza della carta semplice, lo strato di polipropilene resiste a grassi e umidità, così succhi e oli non trapassano. La finitura perlata dona un aspetto brillante e raffinato che valorizza la presentazione del prodotto.
Proprietà principali
- Resistente a grassi e umidità, senza aloni né trapasso.
- Superficie perlata lucida e anti-aderente per un distacco pulito.
- Fondo bianco che fa risaltare i prodotti al banco.
- Foglio da 40 g/m² leggero ma robusto, facile da piegare e maneggiare.
- Pratico formato 75x50 cm fornito in cartone da 10 kg.
Utilizzi professionali
- Primo incarto di alimenti unti o umidi al banco gastronomia.
- Incarto e presentazione in gastronomia e salumeria.
- Confezionamento di street food, panini e cibo da asporto.
- Presentazione di paste, torte e prodotti da forno.
Sicurezza al contatto con gli alimenti
Il materiale è destinato al contatto diretto con gli alimenti secondo la normativa europea sui materiali a contatto (Reg. CE 1935/2004). La struttura in polipropilene è inerte e inodore, proteggendo sapore e freschezza dell'alimento incartato. Verifica sempre la dichiarazione di conformità per gli specifici tipi di alimento con la scheda tecnica.
Consegna in Svizzera con LAPA
LAPA rifornisce di imballaggi e materiali di consumo gastronomie, panifici, ristoranti e negozi alimentari in Svizzera, da Zurigo, Basilea e Berna fino a Losanna, Ginevra, Lugano e San Gallo. Dove la nostra flotta non arriva, spediamo con corrieri affidabili come La Posta Svizzera e Planzer.
Per chi è
Ideale per gastronomie, salumerie, pasticcerie, panifici, rosticcerie e attività di street food che vogliono proteggere gli alimenti e presentarli in modo attraente al banco.
