Il Disco Sottotorta Monoporzione Oro con linguetta è una base di presentazione professionale per monoporzioni, mignon e dolci individuali. Con diametro 10 cm, elegante finitura oro e pratica linguetta, è fornito in confezioni da 200 ed è ideale per pasticcerie, panetterie, gelaterie e ristoranti che impiattano e confezionano dessert individuali ogni giorno.
Cos'è questo disco sottotorta
È un disco tondo monoporzione in cartone accoppiato con un film protettivo sul lato oro. Offre a tortine, mignon e mousse una base pulita e di pregio per vetrine, dessert impiattati e confezioni da asporto. Il diametro da 10 cm corrisponde ai dessert monoporzione e alle tortine standard.
Sicurezza per il contatto alimentare
Il disco è idoneo al contatto diretto con gli alimenti secondo il Decreto Ministeriale italiano 21/03/1973 e il Regolamento europeo (CE) 1935/2004 sui materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti. Questo significa che può essere usato in sicurezza sotto creme fresche, mousse e dessert glassati senza compromettere la sicurezza alimentare.
La pratica linguetta
Ogni disco presenta una piccola linguetta sul bordo che rende facile sollevare, spostare e servire il dolce senza toccare la torta o rovinare la decorazione. Questo velocizza il lavoro al banco e durante l'impiattamento e aiuta a mantenere una presentazione pulita e professionale dal laboratorio al cliente.
Utilizzi professionali
I dischi sono usati per presentare e vendere monoporzioni, cheesecake, tortine, mousse e semifreddi. La confezione da 200 supporta i laboratori di pasticceria ad alta produzione e i banchi vendita che hanno bisogno di una fornitura costante per la produzione quotidiana, l'esposizione al dettaglio e gli ordini di catering.
Logistica e consegna LAPA
LAPA fornisce packaging e prodotti professionali a oltre 1.500 ristoranti, hotel e aziende in Svizzera, da Zurigo a Ginevra, Basilea, Lugano e Berna, con logistica dedicata e corrieri partner per le zone oltre la flotta LAPA. Ordina oggi i Dischi Sottotorta Monoporzione Oro Ø 10 cm per una presentazione di pregio dei tuoi dessert.
