Panno Asciugapiatti MOPOTEX in Cotone: il riferimento della cucina professionale
Il panno asciugapiatti MOPOTEX è un panno da cucina in 100% cotone nel formato Grubentuch, misura 45 x 90 cm ed è venduto in confezioni da 10 pezzi. Ogni panno pesa circa 100 g, offre altissima assorbenza e asciugatura rapida ed è costruito per resistere a frequenti lavaggi industriali fino a 60 gradi. Asciuga piatti, bicchieri, posate e pentole senza aloni e senza pelucchi, diventando lo strumento quotidiano di cucine professionali, bar, laboratori di pasticceria e gastronomie.
Cos'è un Grubentuch (panno da minatore)
Il Grubenhandtuch, letteralmente panno da minatore, prende il nome dai robusti panni di cotone usati storicamente nelle miniere e nelle officine. Oggi è il panno da cucina professionale standard nell'Europa di lingua tedesca: un panno di cotone grande, denso, a tela semplice, apprezzato per l'enorme capacità di assorbimento e la durata. Il generoso formato 45 x 90 cm permette a un solo panno di asciugare un intero cestello di bicchieri, mentre la trama fitta in cotone naturale non rilascia fibre sulle superfici lucide.
Il produttore
Questo panno asciugapiatti è prodotto da Mopptex GmbH, con sede ad Altach, nella regione austriaca del Vorarlberg. Mopptex è uno specialista europeo dei tessili professionali per la pulizia, fornisce mop, panni in microfibra e panni di cotone ai settori della ristorazione e del facility management. Il Grubentuch appartiene alla linea Mopptex Premium Home / Gruben (articolo 700240). In Italia il prodotto è distribuito da ALBERELLI SNC di Villanterio (Pavia).
Materiale e prestazioni
Il panno è un prodotto in cotone 100% naturale. La fitta tela semplice gli conferisce tre proprietà chiave apprezzate nel servizio professionale: elevata capacità di assorbimento dell'acqua, asciugatura rapida tra un uso e l'altro e alta resistenza allo strappo per ripetuti lavaggi intensi. A differenza delle salviette di carta usa e getta, un singolo Grubentuch di cotone resiste a decine di cicli di lavaggio mantenendo morbidezza e assorbenza, riducendo nel tempo il costo per utilizzo.
Utilizzi professionali
In una cucina operativa il panno di cotone MOPOTEX si usa per asciugare e lucidare bicchieri e posate per il servizio, per asciugare a mano piatti e pentole dopo il lavaggio, come panno pulito per maneggiare padelle e teglie calde e per rivestire vassoi o cestini. Per lucidare il vetro, usare il panno asciutto e piegarlo in quattro per una presa salda; per asciugare, tenere un panno per ogni postazione e sostituirlo con uno pulito appena è saturo. Il formato grande lo rende adatto anche come panno multiuso per le superfici in acciaio inox.
Cura e lavaggio
Il panno è lavabile in lavatrice fino a 60 gradi, in linea con le routine igieniche HORECA che richiedono frequenti lavaggi a caldo dei tessili da cucina. Lavare i panni nuovi prima del primo utilizzo per massimizzare l'assorbenza, evitare l'ammorbidente (riveste le fibre e riduce l'assorbimento dell'acqua) e conservarli asciutti tra un servizio e l'altro. Sostituire ogni panno che si sfilaccia o si macchia in modo permanente.
Prodotti complementari
Abbina il panno asciugapiatti in cotone ai panni multiuso in microfibra per le superfici, ai panni in microfibra per vetri e specchi per la lucidatura e a sgrassatori e spray vetri professionali per completare una postazione ordinata e igienica. I panni di cotone per asciugare e i panni in microfibra per pulire sono i due capisaldi di ogni cucina professionale ben organizzata.
Per chi è
La confezione da 10 pezzi nel formato extra-grande 45 x 90 cm è pensata per utenti professionali ad alto volume: ristoranti, pizzerie, hotel, bar, laboratori di pasticceria, gelaterie, gastronomie e negozi italiani, oltre ai cuochi domestici esigenti che desiderano tessili da cucina di livello professionale.
Distribuzione e logistica
Consegna B2B e B2C in tutta la Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach (Zurigo). Distribuzione diretta su Zurigo, Winterthur, Uster, Argovia, San Gallo e Basilea. Per il Ticino (Lugano, Bellinzona, Locarno), la Svizzera romanda (Ginevra, Losanna, Friburgo) e le regioni di montagna (Coira, Davos) spedizione entro 24-48 ore con corrieri partner come La Posta Svizzera e Planzer. Trattandosi di un articolo non alimentare secco, viaggia senza catena del freddo, ideale per fare scorta. Servizio dedicato a ristoranti, pizzerie, hotel, gastronomie e clienti privati.
