Sacchetti Sottovuoto Lisci 200x300 mm: Confezionamento Affidabile per Professionisti
Sacchetti sottovuoto lisci formato 200x300 mm, forniti in confezioni da 100 pezzi, 10 confezioni per cartone per un totale di 1.000 sacchetti. Realizzati in film multistrato PA/PE idoneo al contatto con alimenti, sono il formato di lavoro quotidiano per porzionare carni, salumi, formaggi, pesce e ortaggi nelle cucine professionali.
Cosa Sono i Sacchetti Sottovuoto Lisci
I sacchetti sottovuoto lisci sono buste multistrato piane senza goffratura. Lo strato in PA (poliammide) fornisce barriera all'ossigeno e resistenza meccanica, mentre lo strato in PE (polietilene) garantisce una saldatura affidabile. Il film liscio consente una chiusura perfettamente ermetica e un costo per sacchetto inferiore: la scelta standard per le cucine ad alto volume.
Caratteristiche Tecniche
Formato 200 x 300 mm, la misura piu versatile per porzioni singole e tagli medi. Confezione da 100 pezzi, cartone da 10 confezioni pari a 1.000 sacchetti. Film multistrato PA/PE idoneo al contatto con alimenti, marcato con simbolo di riciclo OTHER PLASTIC. Codice EAN 8054757480679.
Utilizzi Professionali
In ristoranti, macellerie e gastronomie il formato 200x300 mm e ideale per porzioni da circa 200-500 g: salumi affettati, spicchi di formaggio, pesce marinato, verdure sbianchite, salse e basi del giorno, oltre alle preparazioni sous-vide entro i limiti di temperatura del film. Il sottovuoto allunga la vita dei prodotti freschi rispetto alla semplice refrigerazione, riduce gli sprechi e mantiene la cella ordinata con porzioni datate.
HACCP e Sicurezza Alimentare
Il confezionamento sottovuoto supporta le procedure HACCP: ogni sacchetto puo essere etichettato con contenuto, data e lotto, e il film sigillato protegge gli alimenti da contaminazioni crociate, ossidazione e bruciature da freezer. Conservare i sacchetti in luogo asciutto lontano da fonti di calore; una volta riempiti, mantenere i prodotti refrigerati a 0-4 gradi e i surgelati a -18 gradi.
Logistica e Consegna LAPA
Consegna B2B e B2C in Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach (Zurigo). Distribuzione diretta con la flotta LAPA su Zurigo, Winterthur, Bülach, Argovia, San Gallo, Lucerna, Berna e Basilea; per il Ticino (Lugano, Bellinzona), la Romandia (Ginevra, Losanna, Friburgo) e i Grigioni (Coira, Davos) spedizione entro 24-48 ore con corrieri partner come La Posta Svizzera, Planzer e Galliker. Essendo un articolo non-food non richiede catena del freddo: i cartoni completi sono perfetti per fare scorta.
Per Chi e Questo Prodotto
Ristoranti, pizzerie, macellerie, gastronomie, hotel, catering, laboratori di pasticceria e negozi italiani che confezionano sottovuoto ogni giorno, oltre ai clienti privati con macchina sottovuoto a casa. Oltre 1.500 chef in Svizzera scelgono LAPA ogni mattina.
